采薇掀开盖在篮子上的那一小块布,给她看里面大半篮子的茉莉花:你瞧瞧,还有这么多呢,哪里还能放得下别的呢?
不妨事的,我们再在这周围逛一逛,回头卖去一些,再买一些别的花就是了。
见采薇一脸无语地看着她,何清沅笑道:我还没卖过花呢,反正都是出来玩,好不容易的,采薇姐姐就陪我闹这一回吧。
采薇无奈道:也不知道是哪里来的皮猴子,混进了人堆里,什么都想闹一闹。
说话的功夫,何清沅左右一张望,鼻子一嗅,拉着采薇一通走,最终在一家卖兰花干的小摊前停下,笑道:我们先尝尝这个。
兰花干,即卤豆干。
摊主显然是一对夫妇,两人正忙碌着。
在他们身前的地上,支了一口大锅,里面的卤水正咕噜咕噜地冒着泡,散发着浓郁的香气。
何清沅和采薇用鼻子一嗅,就能分辨出里面至少放了桂皮、老姜、八角、香叶、花椒几种料,还有浓郁的酱香。还有什么,她们就闻不出来了。
那家的汉子一身粗服短打,一手拿着雪亮的菜刀,另一只手在巴掌大的一块豆干上快速划了数十刀,然后炫技般地用粗壮的指头一拉,只见那原本囫囵一块的豆干丝丝叠叠,犹如匠人精心雕镂的兰花一般,样子好看得很。
再一松手,那豆干又恢复了原状,还是巴掌大小的一块。
在锅前忙碌的妇人连忙将其用木签子串了,放入沸腾的卤水锅里一烫,用不了多久就好了。她再用竹爪篱一拨一捞,那卤豆干已经染上了晶亮诱人的酱色。