每咬一口都能吃到弹牙的虾肉，与本身比较扎实的海鱼肉相混合，竟能吃出一种更加合拍的口感，再加上外面那层炸得有点脆脆的表皮，吃起来更是美味，吃了一个，便禁不住吃上第二个、第三个，不知不觉便是已经抢吃起来了。

幸好因为海鱼多，做得鱼丸也多，于鱼也给节目组们做了份，场面才不至于这么惨不忍睹。

但这可是苦了守在电脑前那些网友们了，被馋得口水都快留下来，终是一个个忍不住拿起手机下了外卖单，更惨的是某些翻墙而来又处于时差国的网友们，纷纷投诉节目组在放/毒，使得他们深夜饿得肚子咕咕叫，为解馋只记得将冰箱里唯一的黄瓜给啃了！

可这道炸鱼丸子也只是个开胃菜而已，正在的疯狂才刚刚开始。

第49章 龙虾大餐

有了鱼丸子和基本食材后, 木瓜鱼丸海鲜汤的完成度基本上是可以确认的了。

唯一需要注意的是, 这道汤料理食材都是非常易熟的食材, 一旦煮过，这汤基本上就毁了，所以把握好时机是最重要的。

鱼丸子已经是半成品了, 为了让鱼丸的味道更容易渗入, 于鱼在每个鱼丸子的上面都划了个十字雕花，略微地煎了一下，煎得那一朵朵鱼丸花‘绽放’开来后, 便缓缓地倒入事先用鱼骨熬好的白色海鱼鲜汤，并加入一块块已经削皮切好的木瓜。

接下来便是等候最佳的时机了, 等那锅子奶白的鱼汤, 逐渐被染上木瓜的红色后，于鱼便大方地撒了一把虾仁下去，等那虾肉快速的变红、蜷起来了后，便将锅子从火堆上提了起来。

正常来说，到了这一步, 应该是转小火再慢慢焖上四五十分钟便可完成了，但于鱼现在并没有这样的条件，倒是经验丰富的顾影帝想出了一个折中的办法，用烧热的石头温着就可以了，刚好可以模拟出小火慢焖的环境。

这样的建议不错, 操作起来简单又方便还省人力。见着于鱼已经将鱼汤的锅子提起来了，嘴里还叼着炸鱼丸子的蒋焕和杨阳两人便连忙跑过去, 将烧热的石头从另一个火堆里扒拉出来，滚成一堆，再在上面铺上可以隔热保温干草一类的东西，于鱼才将锅子稳稳地放下了去，剩下的时间里慢慢温着就好了。

木瓜鱼丸海鲜汤到这里，基本上就已经完成了，现在只是温着等味道变得更加的中和而已。

接下来，才是今日的重头戏，四只体型十分喜人的大龙虾，因为之前都放在海边用海水养着，所以即便耽搁了些时间，这四只大龙虾依旧是十分生猛。