还有五只收拾好的白条鸭,一堆用的到的佐料。
小泥鳅回头一看,都惊呆了,这老大,是从哪里变出来的这一堆?
神仙啊!
“咱们先试着烤第一只,记录一下时间。”古代这计数器,也就是点香了。
最起码也得三炷香开外才行。
等待的过程里蓝云聪教小泥鳅和店里靠谱的大厨,怎么腌制鸭肉。
又和面醒面,给他们教做春饼。
一通忙活下来,第一只烤鸭,出炉了!
“太香了!”
蓝云聪自己都赞叹不已,在这时代,也能做出来这样的美味!
她拿着刀,上下翻飞,手法娴熟得让人目不暇接!
鸭肉被她片成薄薄的片,分装在盘子里。
鸭架又拿去煮汤。
这一通操作下来,让小泥鳅和店里的厨子都看傻了!
蓝云聪用春饼包了葱丝,蘸了酱汁的鸭肉,放入口中尝了一下:“就是这个味儿!你俩跟我一样,这样。。。”
那俩人吃得满嘴流油,好吃到直翻白眼啊!
“老板,这个也太好吃了!”
“确实啊,从来没吃过这么好吃的鸭子呢!”
小泥鳅一合计,这菜一上,咱这店,估计得火出天际啊!
估计这京城的鸭子,都得让自己卖空了!
“老大,那我得先去联系养鸭子的,不能后期鸭子供应不上啊!”
小泥鳅火急火燎就要去联系。
蓝云聪给他拽住了。
“稍安勿躁!这鸭子每天限量,就做八只。”