小鱼儿喜欢给商振清跑腿,每次都有好吃的。
他还很喜欢听商振清说,做得好。
一点半一到,秀娟家门外就传来了敲门声,本来昏昏欲睡的商振清一下就精神了,一抹脸赶紧过去开门。
“啊,你已经到了啊。”柯百佳随口说了一句,手里拎着一个袋子进来了。
见灶间有鸡,猜测是商振清买的,一问还真的是。
“你看着做吧,就不用太复杂了,炒熟了比较烂一点就行。”
“好,我知道了。”
柯百佳先烧水,等水开了就把鸡割喉,扔进去烫毛。
随后开始整治自己带过来的东西有一条被切过一斤的大猪蹄,拿出来切了先焯水,在焯水的时间里,开始做鱼丸和牛肉丸。
小鱼儿来帮忙捶打鱼肉,商振清也接过了捶打牛肉的活儿。
柯百佳也没闲着,将焯水的猪蹄拿出来开始,起锅烧油下糖炒糖色,然后开始下香料、开水,炖猪蹄,接着就是拔毛杀鸡了。
杀鸡的时候,不可避免的得把鸡内脏给取出来,看着手里的鸡心,柯百佳心道,这鸡一定是只非常豁达看得开的鸡,看看,这心真大,都快赶上她大拇指了。:,,.