哪怕柯百佳并不想跟李厨子争什么,却不是愿意逆来顺受随便人摆布的,于是出言问道。“为什么单单选我一个人来展示什么刀工,我想知道理由。”

豁,柯百佳这问题,算是直接下了对方的面子。

李厨子脸色难看,本来他还想故意让柯百佳做三人厨里头打下手的,现在看来只能用这个借口来压制她一下了,于是说:“我看你年纪最轻,应该是才学厨,但是你在乡镇饭馆的名气不错,我在考虑要不要让你做三厨中的掌勺主厨,才给你这个机会的,你可不要不识好人心啊。”

柯百佳几乎想说,你那叫不是好人心,可不是不识好人心。

见那么多双眼睛盯着自己,就好像自己不切鱼就耽误事儿一样,柯百佳指了指不远处装着活鱼的大木盆,问道;“那我从那里挑选一尾鱼来完成你要求的任务?”

李厨子点点头,纳闷,难道她真的能让鱼站起来?

只见柯百佳走向了大木盆,眼疾手快捞鱼,砸晕,去鳞,放血,拍尾去腥线,随后在鱼头下面划拉两刀,再转过去厚切几刀,随后拿了一个大盘子,将鱼第一次切刀的那一面的鱼鳃位置那么一巴拉,一条头尾都立起来的鱼就出现在大家的面前。

李厨子震惊到说不出话来,柯百佳还在那里问:“需要我做好上锅蒸之前的配料么。”

“不,不用了。”李厨子勉强镇定下来,那眼神跟刀子一样盯着柯百佳的手。

那手白皙修长,是双标准的美人的手,怎么就,那么灵活呢。

还有,这鱼站的手法,一般人可没有渠道去学的,柯百佳是怎么会的?

“已经七点了。”李厨子的学徒过来提醒他。

“嗯,时间到了,大家都干活吧,你,柯百佳你就当三厨中的主厨吧,那两个是你的搭档。”李厨子指了指不远处。

柯百佳看到了,有个人还是熟面孔,是之前来开会的时候,遇到的体型微胖的青年。

好像是十九还是二十来着,忘记了。

另外一个是个三十左右的妇女,柯百佳过去了,才知道她原本是饭馆洗碗的服务员,以前很少上灶帮忙。

柯百佳也不介意,如果这是李厨子针对她的损招,那李厨子这个人也就只能这样了。

用爷奶的话来说,这叫没有格局,小家子气。

“你们好,我是柯百佳,来自和平镇。”柯百佳礼貌的做了自我介绍。

两人也报了姓名,还不等多说两句话熟悉一下,就有人扛着食材过来了。

这次做饭分成了五组三厨,自然也就是五份食材。

鸡鸭鱼肉猪牛羊蛋其实都有的,但更多的是素菜和米面等,柯百佳以为都是平均的,没想到她还是低估了李厨子的小家子气。

看看她这组分到的都是什么菜,千张,白菜,豆腐,南瓜,青菜,南瓜藤,萝卜,菜干,海带,咸鱼,哦,还有两只并不怎么新鲜的鸭子,以及一些配料和两斤左右的肉,肉很难看,不是那种均匀的五花三层,那种肉柯百佳见着了,都在那位李厨子手里呢。:,,.