这下轮到这对姐妹俩诶诶诶了。

柯百佳失笑:“也是巧合了,我来之前,爷爷给了个信封,上面地址和名字就是王成斌还有你那个家属院的地址。”

当然不能说爷爷让有事就找人家啊,柯百佳也会说场面话啦:“就是多年不见老战友,让我回去之前拜访一下。”

“那可巧了,这就是缘分啊!我俩在车上坐到一起,还能聊到一起,你还跟我姐姐是一个选拔赛的成员,自己都先交上朋友了,这再不去我家做客是不行了啊。”

万巧云拉住妹妹的人来疯:“你别吓到人家,柯同志肯定是要准备一下的。”

柯百佳有点感激的看看万巧云,是的,要去爷爷的战友家拜访的话,就这么直接去,礼数不到家,而且也不尊重人。

这就越好了下午三点左右再去对方家里,她这下要去买点材料,做点点心上门。

本来想说别客气的万秋红,小嘴巴一下就关上了。

姐姐一直没能拿佳佳做的好吃的出来,她真的好想尝尝佳佳做的点心是什么味道。

肯定也是跟那个汤料粉一样,喝了一次就叫人记住了那个味道。

既然决定了下午的时候过去,柯百佳自然是要准备,那就跟这两姐妹分开了。

回到宿舍的时候,看到桌上有个纸条,说是她和许小多趁着时间自由,要去选布料。

这一趟可能很晚才回来。

柯百佳心念一动,看着外头几乎没人走动,就将门关了起来。

随后进了空间商城,用最快的速度找好材料,随后去了食堂那边。

那边只有一个老头还在擦擦洗洗,见到柯百佳来好奇呢,不是说今天给他们自由活动吗,怎么她还往食堂走,难道是没有朋友能一起出门逛街吗?

柯百佳解释了一下自己要用一个小灶。

“哦哦,你用吧,没事。”老头去一边忙乎,也没站在原地盯人。

柯百佳将自己带的材料铺开,洗干净手开始准备起来。

她选择做蝴蝶糖酥。

因为这个点没啥人用锅灶啥的,柯百佳就比较惬意的慢慢弄,小巧可爱的蝴蝶面捏好之后全部下锅,只要三分钟左右就可以起锅了,摊凉将水分滴落得差不多之后下入油锅炸蓬松酥脆,沙沙响的时候捞出来,在里头混合了点红枣干和核桃碎杏仁碎。

此时锅里用比较多的白糖,加上水来混合大约是三份糖,一份水这样的比例,不停搅拌到琥珀色的时候,将混合好坚果碎末的蝴蝶面下锅一起搅拌,在容器内抹油防止粘连,冷却之后就成了一大块的蝴蝶酥。

可以按照需求自己切成需要的大小。

柯百佳大概是切了成年人一大口能吃下的大小,装在纸包里头。

将残局收拾干净,柯百佳这才跟在角落里好奇看着自己做菜的老先生说自己用好了,还留了一块蝴蝶酥给对方。

老头笑眯眯的,收下了蝴蝶酥还说下次来他打扫,用不着她做得那么精细。

她找了一些适合做甜品的果子,起锅烧糖,等它被处理成白色的粘稠状,就关火,将清洗好的果子扔下去转悠一圈,逐渐的,粘稠的糖水就成了白色的细沙一样的外层,将水果包裹于其中。

这就是反沙的做法了。

柯百佳吃了两个,觉得解馋了,就分给大家一起吃了。

每人吃一两个,不至于摄入过多的糖就是了。