非要选出来什么具体的春天能吃的食材，有春菜之称的莴笋，当是首选食材，莴笋这个菜可以凉拌、烧、炒菜，还可以腌制，做泡菜，连一些麻辣烫里头，都会用它做配菜。

春季食材中，除了莴笋，春笋绝对算一个春天食材的代表，春笋鲜脆美味，可以咀嚼出清香和甘醇之感，贴合主题之余，甚至有“尝鲜无不道春笋”之说，所以春笋，绝对是这次的春宴要用到的食材。

同样是四月份标志性的春菜，还有香椿芽，它的食用疗效甚多，但是味道上，会劝退一部分人群，要不要用，还是个待定，先记下吧。

此外芦蒿，芥菜，榆钱，韭菜等，也都是春天的应季食材。

春季，山林，对了，还有菌菇，野菜都可以。

那，鸡蛋，小鸡，也可入选。

逗留了约莫一个小时，柯百佳就洗漱，回到自己的屋内，开始在纸张上写写画画。

只是，要创造一个新菜品，并不是一个简单的事情。

柯百佳前世被关在院子里做了十多年的饭菜，重生后这四五年也不敢断了手艺的锻炼，可说到底，那几乎都是在菜谱和经验的基础上的复刻。

哪怕是点心上的创新，说实话，还是靠着后世那些书本里的奇思妙想。

柯百佳写累了，就走动走动，得了工作证明之后，想去哪边吃饭都随意了。