那香味,不夸张,一个村都能闻见。
而且这种鱼不仅好吃,关键是营养十分丰富且肉肥刺少。对于这个连猪肉都奢侈的时代,这鱼无疑是老人孩子及怀孕的人非常好的营养品。
这也是为什么马友鱼受欢迎的原因,甚至还有一句话,叫做“四指马鲅,猪也不换”。
“大林子,别看了,这鱼得赶紧放血用冰块养起来,再看下去回头就不好吃了!”
符亮见叶林还在欣赏自己的收获,忍不住提醒道。
马友鱼也是上岸就噶的鱼类之一,这血得抓紧时间放,现在都算晚的了,刚刚大家伙都忙着救杰克的那条晦气白条,忘了叮嘱啥也不懂的叶林。
一听这话,叶林便手忙脚乱地找刀给鱼换血,因为之前他瞅见了符老大怎么给鱼放血,所以虽然有些生疏,但是也很快便放干净了这条鱼的血。
好在今天温度不高,这条鱼上来后虽然奄奄一息,但是也没有立刻去见阎王爷。符亮察看了一番鱼鳃处鱼肉的颜色,还好晚放血没有怎么影响肉质。
“没事,阿亮哥,这条鱼十有八九是自己吃,要是有点血丝也没多大关系。”
符明安慰道,这马友鱼最多也就两三斤,他估计就这么一条,符婉符老大他们也不会同意把这鱼卖出去,一准是留下来家里人尝尝鲜。
要是叶林明天回青山村,甚至还能带点回去给叶建国他们尝尝。