符老大见叶林对彩眉鱼还在打量，干脆就趁着串鱼饵的功夫，给他科普了一通。

彩眉鱼又名三叶唇鱼，是典型的珊瑚礁鱼类。一般雄性的彩眉鱼，尾鳍有上下中三条软条，看起来跟片树叶似的。

这也是三叶唇鱼的由来。

彩眉鱼网图

彩眉鱼的个头一般不大，符明钓上来的这条掂量着有两斤重，长达四十公分，是属于比较大的了。

这鱼之所以贵，除了难钓以外，还有一个最简单粗暴的原因，那就是它好吃，且不是一般的好吃。

彩眉鱼的肉质十分细腻，并且富含胶质。同样是珊瑚礁鱼类，它的口感比鹦嘴鱼好上太多。

因为这鱼有不少食客喜欢，所以各大饭店也是抢着要。一鱼难求的场面，也造就了市场上彩眉鱼的价格越来越高，甚至还有一段时间比东星斑还贵。

叶林听到这里，看着鱼箱里的那条彩眉，那目光都不一样了。

方才也不知道这鱼这么牛逼，要是自己也钓上一条就好了。

这么想着，他又转头提着钓竿换了个地方，失败是成功之母，他还就不信自己还能再钓上条海蛤蟆！

而实际上，符老大还有一点不知道的是，彩眉鱼之所以好吃，是因为这种鱼肉里含有特别多的谷氨酸钠。

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