“老弟,你也知道,咱们市不是什么繁华大市,虽然咱们酒楼消费都比较高,但也不算离谱,我给你交个底,这一盘熊肉,我顶多卖二十元,太贵不是旁人吃不起,而是没人敢吃。”
这是实话,小资情调,资产家作风,那都是被严格批评的对象,太贵会被人说注重享受,是资本主义毒瘤,你即便不差钱,怕是也不会因为一顿饭就冒险去尝试。
“所以,我只能给你每斤八块钱,说实话,老哥我心里也没底,这个价格随时可能会降低,你也要给我预留一些下降空间啊,你说是不是?”
这么说吧,四九城有家老莫餐厅,是第一家西餐厅,很多大院子弟都喜欢去里面吃因为有面,那餐具都是银制的,不讲究的人还会偷偷把银制餐具拿走,导致最后都换了其他材质餐具。
但即便如此,去老莫餐厅吃一顿,除了需要餐券,花费同样不算少,一般的人去装逼,七八块钱算是最低的,要是正经人请人去吃饭,怎么着也得二十来块,这还是人少,也不是打肿了充胖子的。
要是稍微有点实力的,花个四五十,七八十都是轻轻松松,但这种肯花几个月工资去吃一顿饭的,着实不多见。
消费能力摆在那里,所以你想离谱,也离谱不起来,八块钱一斤,算是不错了,不说老范赔本赚吆喝,但也赚的不多,人家能卖二十块钱一碟菜,那是人家本事,跟他苏宇关系不大。
同样的菜花(西兰花),小饭馆十几块,进了五星级饭店,没有百十块你想也别想啊,用现代人的话讲这叫吃的是环境,而不是菜品。
“哈哈,我能为难范老哥你吗?放心,兄弟不是那种人。”
熊的总重量是六百斤,但那是连肉带骨加内脏,如果按六百斤算,每斤八块,那就是四千八百元,好在内脏除了不能吃的,像是心,肝,都是好东西,能不能吃苏宇不清楚,但老范没有白要倒是真的。
“这样你这些野味,太乱,一个一个上称太麻烦了,干脆,我给你按每斤八毛算,咋样?”
像是野鸡,野兔还好,土狼,那就更不值钱了,土狼甚至只能卖四毛五毛,野兔好点,但数量太少了,野鸡也差不多,野生山羊是不错,高于八毛但也不会太离谱,如此折算一下,全部算八毛,苏宇觉得不亏。
“行,听您的。”
三百斤野味,八毛算是二百四十元,野生黑瞎子,加内脏,加熊皮,五千块,算了一个整数。
也就是说熊皮大概给了不到二百元,如果苏宇单独拿去卖,往公社送,也就这个价,熊皮不像虎皮,哪怕收藏,虎皮也更具有价值,熊皮似乎更保暖。