徐掌柜面色一僵，想到酒楼被风味楼全都挖走的厨子，耸拉着嘴角道：“我看人不准，到时候雇到人，你给过目一下。”

“好。”苏晚应承下来。

徐掌柜把账本取出来给苏晚：“这是上个月的营业额，这个月才过去一半多，就已经超过上个月。”

苏晚一看数字，心跳有点加速，这……这也太多了吧？

第一个月的纯利润，便达到了六千两。

这个月已经破万。

苏晚觉得她的事业算小有所成，是个小富婆了。

“等下我再出两道新菜。”

苏晚打了鸡血似的，干劲十足。

她原本想早些去医馆，账目上的银子，点燃她的热情，留在酒楼教江百味他们新菜色，留在酒楼掌勺了一个中午。

直到未时，酒楼才安静下来，上午干活的人，全都休息，另一拨人继续忙碌，准备晚上要用的食材。

苏晚将与徐掌柜谈加盟时打的草稿带上，准备晚上回家继续完善，快步去往医馆。

医馆生意也很不错，病患排成长长的队伍，药童也忙的不可开交。

苏晚洗干净手，帮忙一起诊病。

这一坐下，苏晚就没有起来过，连喝口水的功夫都没有，她也减少喝水，口渴的时候，方才抿一口润润喉，免得要跑茅厕。

直到天色黑下来，苏晚看完最后一个病人，脖子都僵了，腰酸屁股痛：“这凳子太硬了，弄一个软垫吧。”

周郎中也满面疲倦，“行，明天让人去绣楼看看。”