“……”
老李头听了众徒弟的夸奖,脸上露出了一丝的笑容。
他轻轻挥了挥手,示意众人安静下来,然后说道:“下面,让你们的小师妹展示一下吧。这可是她最近刚刚跟我学的第一道正宗闽菜!”
听到师傅的话语,顾二婶有些不好意思地站起身来。她红着脸,轻声说道:“各位师兄,不好意思啦,献丑了!”声音中透露出一丝紧张和羞涩。
然而,周围的师兄们纷纷给予鼓励。“哪里话,小师妹尽管展示就行了!”有人喊道。
另一个人也附和道:“就是啊,咱们每个人学做菜的时候,第一道菜都做得不怎么样呢!放心大胆去做吧!”
“就是,当年老五做的第一道菜,差点把我给吃吐了!”
李文更是拍着旁边那个胖胖的男子,哈哈大笑起来。
被称为老五的胖子也不甘示弱,反驳道:“嘿,你还嘲笑我呢!当年你做的那道菜,直接把我给齁死了好吧……”
两人相互调侃着,引得众人一阵哄堂大笑。
“……”
一众弟子在打打闹闹,互相拆台,让一旁的顾二婶长舒了一口气,放松了不少。
……
今天顾二婶做的菜,正是闽菜中的代表性菜品——荔枝肉!
说起这道荔枝肉啊,它不仅是闽菜中的经典代表菜品,更是中华美食文化宝库中的一颗璀璨明珠!
据史料记载,荔枝肉距今已有二三百年的悠久历史。
这道菜之所以得名“荔枝肉”,是因为其原料中包含了洁白如玉的荸荠以及切成十字花刀的猪肉。
经过精心烹调后,这两种食材的外形酷似鲜嫩多汁的荔枝,令人拍案叫绝!
在炎炎夏日里,人们常常会因为酷热难耐而出现食欲不振的情况。
此时此刻,一份酸甜可口、别具风味的荔枝肉无疑能够成为打开味蕾的秘密武器,让人胃口大开、食欲大动!
关于荔枝肉的起源,还有一个充满浪漫色彩的美丽传说呢!
相传在唐朝时期,唐玄宗有一位宠爱有加的爱妃,因其对梅花情有独钟,故被册封为“梅妃”。
这位梅妃不仅容貌出众,而且能歌善舞、精通音律,可谓才貌双全、风华绝代!