早餐过后,陈平带着木童来到这两天才搭建好的新库房里,挑选了一批新鲜的木薯准备按照耀武留下的方法开始制备酵母。
酵母菌用途极广,而且还是点亮酒醋糖三种物品的前提。
要培养天然酵母其实很简单,尤其是陈平还有刚摘取下来的西瓜。
只要把木薯粉制作出来,洒上一些西瓜皮外的天然酵母放置在陶罐里等它发酵就行了。
而制作木薯粉的工艺,不说陈平通过耀武留下的书本已经学会,就连木童也是自幼耳濡目染熟悉得很。
只要把木薯切块后锤打成木薯泥,泡到水里,再用麻布过滤掉水中的杂质,剩下的汁水沉淀一晚,把水倒掉就可以得到纯度很高的木薯淀粉。
木童跟陈平来到盐洞的时候就带了不少木薯淀粉,时至今日已经耗尽。
而薯王节采收下来的木薯,除了一大半被用作种苗,其余都被陈平截了下来,留存在库房里。
足够他们这一小家子吃到下个月木薯大丰收的了。
陈平可没兴趣和所有族人一起同甘共苦。
他辛苦将这些丘陵开发起来,将东临部打造出来,可不就为了让自己这一小家子过上没羞没臊的幸福生活吗?
当领袖?当圣人?他可没兴趣。
盐洞部原本就有许多为了研磨盐块而制作的设备。
都是些很简单的人力设备。
用脚踏的舂锤可以将盐块舂成细碎的小块,再上石磨将小盐块磨成沙粒一样的细盐。
处理木薯用不到石磨,只要用舂锤把切成小块的木薯舂成木薯泥即可。
这些工艺对木童来说并不陌生,但对盐洞生产队的族人来说还是第一回见识。
所以需要木童在旁边细细指导。
陈平原本就打算让木童成为科研部的主要负责人,只是考虑到木童现在和族人不熟,也没有过什么表现机会,此时有机会让她在部落中露脸刷声望,他便只是陪在木童身边给她当背景板而已。
事情的发展很顺利,两天之后,陈平就制作出一大罐酵母。
有了酵母之后,将木薯洗净去皮切块蒸好,再洒上一层酵母,放置半天,甜甜的木薯糖液就诞生了,再继续发酵下去,糖液醇化就会变成了酒,取酒液再和蒸熟的木薯块放在一起发酵就成了醋。
这一套流程陈平和木童都会。
所以短短九天时间,陈平就完成了药剂师最后四点成就。
在打开陶罐闻到醋香那一刻,他就听到了系统的提示音: