第25章

她是挺相信云乔的手艺,觉得云乔的鸡腿鸡翅确实烤得好吃,卤味烧烤也是一绝,但这羊肉串,还真不一定。

这么一想,朱静几乎都要打退堂鼓了。

然而,云乔手上动作极快,已经将羊肉串放在了烤架上,朱静已经来不及放弃了,只好叹气看着她烤了。

为了烤串,云乔特意选了好的木炭,现在火舌刺拉拉一冒,羊肉串就散发出了一股诱人的香味羊肉特有的焦香味。都说炭火烤肉才正宗,主要就是因为炭火能把这股味道激发出来,让人欲罢不能。

朱静之前还在担心,现在已经忍不住地吸了吸鼻子,连连赞叹道:“好香啊!怎么会这么香?”

云乔笑而不语,她的羊肉串是早就腌制过的,用了她的独家秘制酱料,这炭火一熏,酱料和羊肉产生了奇妙的融合,膻味儿消退,奶香变得突出,自然香得格外霸道了。

片刻之间,烤架上的羊肉串已经变得金黄,边缘渗出几滴羊油,包裹着整块羊肉,令羊肉看上去色泽格外诱人,令人食指大动。

朱静被香味勾得受不了,连连问道:“好了吗?现在能吃了吗?”

云乔笑道:“稍等,马上就能吃了。”

烤架上的羊肉串滋啦啦地冒着油花,云乔手腕一翻,将调料往上面一洒,那点油花被辣椒面一盖,顿时散发出一阵辛辣的味道,混合着浓浓的肉香,看得朱静的眼睛都直了。

新鲜出炉的羊肉串刚一到朱静手里,朱静就迫不及待地咬了一大口下来,瞬间给那味道整懵了。

这羊肉串真是烤得恰到好处,肉质嫩得不得了,一口咬下去满嘴都是鲜美的肉汁,还带着点烤羊肉特有的焦香,顺着舌尖一路往下,实在是让人吃得停不下来。

朱静一口接一口地吃着,都不知道是怎么搞的,一串很快就没了,围观的食客见她吃得这么开心,忍不住问道:“怎么样啊?好吃不好吃?”