对于锅巴肉片，他还是非常感兴趣的，所以，陈秋鹤一有时间，便将云间客小饭馆安排在了他的行程表上。

在一个工作日的中午，陈秋鹤换上白衬衣加灰色背带裤，戴上一顶小圆帽，就在儿子陈耀的陪同下，搭乘高铁，去隔壁长海市光明区的云间客小饭馆了。

之所以挑这么个日子，是因为云间客只是一家小饭馆，没有开放预定服务，所以，他们没法在某众点评的APP上直接预定。

又听说这家店还是挺火的，担心若是排起了长队，等得太久了容易疲乏，于是算准了工作日人少，工作日的午市人更少，不用排什么长队，便在这时候来了。这都是他当up主之后，在各家餐馆之间探店积攒出的经验。

事实上也确实如此，这个点儿的云间客饭馆虽说生意还是挺好的，但也只是店内都坐满了人的那种生意好，不至于像是周末那样，在店门口排出一条蜿蜒可怕的长队了。

而且，陈秋鹤的运气也挺好的。他们从高铁上下来，就直奔了云间客小饭馆，到店的时候时间已经比较晚，都到下午两点钟了，已经没什么人排队了，他们的前面就只有两桌在等。

而且，他刚到店里没多久，屋里头就有两三桌食客同时吃饱离开，这样一来，他和前面排队的人都一并有了位子，不用再慢慢等。

杵着拐杖走到一张桌子旁落座后，陈秋鹤轻轻吁出一口气，环顾四周，这家饭馆看上去面积不大，只摆了五六张桌子，但四处都打扫得干干净净的，看得出很注重卫生环境，而且，还特意做了明档厨房，让大家都可以看见厨师做菜的情景。

他望着敞亮透明的后厨，微微眯了下眼：“这家店不错，敢弄这种透明档的，对自己肯定是有自信的。”

陈秋鹤对此很满意。店子虽然不大，但胜在干净卫生，看得出来还是很有追求的。

可是，不他多看几眼，秀英就已经带着东西过来了。

看到老爷子旁边有个年轻人，而且年轻人手里还举着个摄像机后，秀英就明白了，这应该又是过来拍视频的那种人。

不过，自从在云间客工作之后，这种场面秀英已经见过了许多次，尤其是最近这段时间，不论是搞直播的，还是拍视频拍照片的，她已经接待了很多次了，早就练出了十分淡定，不会大惊小怪了。

就和对待寻常食客一样，先是不急不忙的将一壶茶放到桌上，然后将菜单递给了老爷子：“老先生，您看看想吃什么。”

陈秋鹤接过秀英递来的菜单，将菜名儿过了一遍眼：“你们家是川菜馆吗？”

秀英有一说一，如实回道：“不算，只是主做川菜，也有一些别的菜。然后，我们家以前是摆路边摊的，所以也做烧烤和卤味。”

陈秋鹤点点头，沉吟片刻，说道：“那我就各个种类都要一点吧。小姑娘，你记一记，我要一个卤味锅，一道竹荪丝瓜汤，一串素烤豆干，一串素烤苕皮，还有一个锅巴肉片吧……差不多了，就这些，我们就两个人，点多了浪费。”

“好的，记下了，”秀英点点头，“酒水饮料需要吗？”

陈秋鹤笑了笑，摇摇头，伸手指指茶杯：“我喝它就好，喝它就好。”

“好的，请稍等。”秀英微微一笑，转身离开。

陈秋鹤则轻轻叹出口气，转头望向儿子陈耀：“我已经很久没吃过这道菜了，还挺怀念的。”

陈耀点头：“希望味道不错吧。不过，我有点儿忐忑是怎么回事？”

陈秋鹤双唇紧抿地看了他半天，笑道：“怎么，是怕东西不好吃吗？”

陈耀再次点头：“是啊，主要是这家店的菜单吧，看上去好像什么都在做。据我个人经验来讲，大部分什么菜系都做的大杂烩式饭馆，味道肯定都不会太好。”

陈耀说得头头是道，陈秋鹤却不这么认为，反而对这个结论有些不以为然。

他耸动双眉，推推眼镜，对陈耀笑了一下，说：“不一定，还是要看做什么菜，再看做菜的人。你爹我还不是各个菜系都会？只不过，这里头也有我擅长的和我不那么擅长的。当然了，就算是我不那么擅长的，做出来也还是要比很多半吊子好吃的不是？”

陈耀细想了下，发现老爷子说得还怪有道理的。以老爷子的水平，随便做上一道什么菜，都比外头很多厨师的拿手菜要好吃了，所以，这菜系多倒真的不是什么问题，还是要看厨师的水平。

“反正，等会儿就知道了。”陈秋鹤对于这家店的菜，还是挺期待的，脸上带着层隐约的笑。

再然后，陈秋鹤又转过头，朝着后厨那边望了过去。