尤绾眼睛在台子上扫了一圈，就确定了要做的三种糕点。

首先拿过龙井茶叶，用小磨碾成细粉，这便是清香碧绿的抹茶粉了。

将抹茶粉加到面粉之中，和水揉成面团分成半个手心大小的剂子，制好相同分量的油酥，一个裹一个，擀过七八遍，就是做好的龙井酥皮。

桌上有蒸熟的鸭蛋黄和玫瑰馅，尤绾只需再做一份麻薯皮。

薄薄软软的麻薯皮包裹住往外渗油的鸭蛋黄，再覆上深红的玫瑰馅，最后被龙井酥皮整个包住。

下锅炸上一遍出锅，便是抹茶蛋黄酥了。

用抹茶做酥皮，中和了玫瑰馅的甜腻，咸甜适中，入口还有一股茶香。

不远处的陈嬷嬷看着尤绾这边的动静，眸里带着赞赏，不着痕迹的点点头。

她知道尤绾从小是娇养着长大的，针线才艺拿不出手，唯有这一手厨艺，实在是老天爷喂饭吃，折腾出来的新样式都美味得不得了。

尤绾用剩下的抹茶粉做了两碗简单的奶冻，点缀上几粒红豆和一片薄荷叶，也是一道清新爽口的夏季甜品。

最后一道叫做海棠玉点，同样是揉白面，不过其中加了一勺澄粉，这样做出来的海棠花瓣才有近乎透明的如玉质感，内里是鲜奶馅，既奶香四溢又不会破坏整体的洁白色彩。

尤绾细致地捏出晶莹剔透的海棠花瓣，下锅炸好，待热气稍散，在每朵花中央点缀上半颗鲜红的樱桃，一碟带着奶香的海棠花便做好了。