“你想啊，既然那位领导是蒙古族，那他什么样的羊肉没吃过，所以就算是你真的弄来后草地的羊，他也未必会满意！”

“说的也对，但是...”

李毅笑了笑说道：“其实吃啥羊不重要，重要的是怎么吃，只要吃法新鲜，味道好，其它的并不重要！”

刘景山想到李毅娜神鬼莫测的手段，当即眼前一亮，急忙说道：“李毅兄弟，你可得帮帮老哥哥我啊！”

“行，咱称完重去厨房说！”

“沉重的事儿你不用管，让小李他们做，咱现在就去厨房！”

接着，不等李毅开口反驳，刘景山便将他拉到了厨房里，只留下一脸懵逼的李山魁和唐雪。

来到厨房后，李毅当即问道：“刘哥，你知道这次来的领导有多少吗？”

“不大清楚，上面没说！”

李毅皱了皱眉头说道：“这不知道吃饭的人有多少，那可就不好办了！”

“要不我问问？”

“别问了，问了县委那边还当咱没本事呢，连这种事情都问来问去，影响不好！”

“那咋办？”

“做两手准备！”

接着李毅解释道：“我等一下教给你们两种不同的美食做法，第一种是特色烤肉，第二种是新式火锅！”

“人少的时候吃特色烤肉，人多的时候吃新式火锅！”

随后，李毅让国营饭店的人拿来牛羊肉，又切了一些猪肉过来。

紧接着便是葱姜蒜以及各种调味品都拿了过来，开始腌制这些肉类。

同时，李毅又让他们往冰箱里冻了一些牛羊肉，还特别冻了几茶缸水进去。

说实话，李毅有些庆幸，幸好是国营饭店，不然一般的地方还真见不到这电冰箱。

别看这玩意儿只有150多升的使用容积，但却需要800多元一台，相当于一个普通工人两年的工资。

而且，有钱还不一定能买得到，还需要购买资格券才行。

腌制牛羊肉的同时，他又让人做了一个简单的烤架，实际上就是炭火盆子上面放了一块清洗干净的铁板。

最后是调制蘸料，干料以及酱料各调了一份出来。

此时，肉也腌制的差不多了，李毅现场为刘景山等人演示。

只见他先是在铁板上刷了几刷子胡麻油，然后便将一块肥嘟嘟的腌制好的五花肉放到了铁板上。

顷刻间，铁板上便响起了“吱吱”烫肉的声音，而浓郁的肉香瞬间飘满了整个厨房。

仅仅两分钟不到的时间，五花肉就熟了。