“你也知道我媳妇儿怀孕了,我想给媳妇儿做点儿好吃的,增加营养。
不知道你现在手上有什么好东西?”
自从杨轻柔怀了孕,傻柱对杨轻柔真是态度大变,现在他是变着法的让杨轻柔吃些好吃的。
张家亮想了想,今天正好宰了一头野猪,野猪肉他已经有了销路,服装厂的马科长,加上街道里的几个人,还有周玉良师傅都要照顾到。
还有猪蹄儿,这可是下奶的好东西,早就有人打过招呼希望能搞到下奶的食材,猪蹄肯定能够卖出好价。
不过虽然猪肉有了销路,还能剩下不少杂碎,猪头,猪内脏也是好东西。
傻柱有手艺,估计能做出一锅好肉来,他肯定应该感兴趣。
不过趁机可以提一些条件,五妹对厨艺非常痴迷,正好也可以让她从傻柱身上学学。
傻柱的谭家菜和川菜这种正式手艺,他看得很紧,估计很难学到手,不过处理猪杂碎的手艺他应该不会那么在意。
“这不是赶巧了吗,傻柱你运气真好,我正好手里有一头猪的杂碎,你感不感兴趣?”
傻柱一听两眼圆瞪,这让他大吃一惊,没想到张家亮这个小子现在连野猪都能猎杀了,他打猎的本事越来越厉害了。
猪杂碎可是好东西,傻柱非常感兴趣,他也非常擅长处理猪杂碎。
猪头、猪内脏做好了可都是美味儿,自家媳妇儿肯定爱吃,龙老太太和妹妹也可以顺道解解馋,而且他自己也很想吃了。
虽然他是大厨,但是能碰到一整头猪的猪杂碎的机会也不多,他当然大喜过望。
“感兴趣,当然感兴趣,哥们儿做猪杂碎可是一绝!
猪头,猪内脏,满满的卤煮一锅,做出来你就吃去吧,那可真是好吃极了!
什么时候能给我?