关夫子就叹气，“此菜需要用到鲍鱼、海参、鱼唇、瑶柱等十余种食材汇聚到一起，再加入高汤和老酒，文火煨制三个时辰而成。”

“别说你们了，老夫离开海边之后，也是多年没有吃到过了。说到底，还是交通不便，海鲜运到我们这里来，怕是早就臭了。”

明悠悠毕竟没吃过这佛跳墙，渴望还不那么深，但她现在特别想念在京城吃过的螃蟹，虾饺，墨鱼丸儿......

关夫子话锋一转，“这世间珍馐数不胜数，但受地域限制，往往只能在当地享用，外人却不得而知。尔等若想了解这人间美味，不妨行万里路亲自去看看，将来若是有能力，也需想写法子，让各地更易交流，让更多人都能了解和享受到。”

众学子沉思起来。

卢泰小声道：“夫子就是夫子，由一道菜都能引申出这么多大道理。不过我好动心啊，以后真想像他一样去游学。”

关夫子听到了他的话，微微一笑道：“说到游学，老夫就教你们一招。”

“你们走到一个新的县镇，若想吃到当地美食，当如何寻找呢？”

有学子道：“去当地最大的餐馆不就行了。”

关夫子摇头，“非也，非也。大的餐馆追求新奇特，他们更