酸辣土豆丝

尽管在全天底下最富贵的地方呆过,她依旧不喜欢穷奢极欲的铺张。厨师总要面临烹饪上的失败,但食物能不浪费就不浪费。惨死在她手下的土豆太多,急需处理。

要不是现在囊中羞涩,关九甚至不想收费。

原因很简单,要是李德元还在,她现在炒出来的酸辣土豆丝连端出厨房的机会都没有,更别提挂上菜单了。

有辱师傅名声,徒儿不孝啊。

为金钱折腰的关九对师傅和两位食客十分愧疚。

“小九,你明天有空熬一大锅八宝粥么?我非得带给我娘家人尝尝不可。”刘曼梅中午喝过粥后惊为天人,绝了劝说关九出去工作的想法,成为关记酒家的忠实粉丝,还订了花篮来撑场面。

关九手上不停,应了下来。

两人闲话几句的功夫,两位顾客已经风卷残云地解决掉盖饭。

在关九眼里除了调味处处是毛病的盖饭,在焦盛和罗展鹏心里就两个字。

好吃!

松软的米饭拌上酸辣的汤汁,混上外皮软糯里面劲脆的土豆丝,是淀粉的双重暴击!双倍的快乐!

就连最简单的紫菜蛋花汤也出乎意料的美味。

如果是这样的酸辣土豆丝,他们愿意天天吃!

罗展鹏很想再加点浇头,可饭一粒没剩,再看看焦盛,盘子干净得和镜子没两样,谁也不好意思开口再要。

“老板,结账。”

高高的土豆山后冒出一只愧疚的厨子:“承蒙惠顾,十块。你们不再来点土豆丝吗?”

“不了不了。”厚道的两人连忙摇头,怎么能让小姑娘做赔本买卖。

关九不死心:“真的不再来点吗,不收费。”

焦盛面露迟疑。

刘曼梅提前问过关九,对她的小心思了如指掌:“您别客气尽管添,回来帮我们小饭店宣传宣传……”

在刘曼梅的推销下,关九又消耗掉两盘土豆丝。

食客吃得满足,厨师也很快乐,皆大欢喜。

这之后又零零散散来了些客人,有些人被干净整洁的店面吸引,却在门外张望一番后离开,也有人进了店又被选无可选的菜单逼退了。

但八宝粥总能用它的复杂甜香勾住几个客人的魂,许婷秀就是其中之一。

今天是一中高二全年级统一月考的日子,考完就放学。经过一整天的高强度脑力运动,许婷秀早就饿得前胸贴后背,撑不到回家了。

正值晚饭点,常去的小吃店大排长龙,今日她注定与炸串烧烤无缘。

这时,一个金灿灿的招牌意外撞入眼帘:关记酒家。

她往前走了两步,店里客人很少,但大气的招牌和干净如新的店面让她心生好感。