安以南一听,这就好办了呀,自己热一个红烧肉,炖一个排骨玉米汤,闷上米饭就好了。
“行,李知青你就在我屋做吧,用什么材料你就拿,我去圆圆那屋做。”安以南痛快安排下来。
她把材料主要材料都准备好了,一些调味品都告诉给李秀娥位置,把柴火架好,这才端着材料去了谢圆圆的屋。
先去空间闷了一大电饭锅的米饭,想了想又用端锅子热了几个国营饭店的剩馒头,主要是自己空间的馒头太白了,不适合有外人的情况下拿出来。
做好这些,才回到谢圆圆的厨房,把排骨剁好热水焯了下,去掉血水,然后开始清炖排骨,将葱姜蒜放进锅里调味后,等锅烧开了,这才放入砍好的玉米段,小火慢炖,并在炖排骨上面架了一个架子,在架子上放了一个铝饭盒,里面装满了红烧肉,怕锅盖上的水掉落,还特意把饭盒盖盖着,没有打开。
将火调整成小火后,安以南去空间关了电磁炉的电,馒头已经热好了,米饭还有十多分钟。
安以南没有回屋,又回了菜园子,看着两个人热火朝天地干活,张谦从头发上滴汗,而谢圆圆的头发也已经贴在了脸上。
两个人这会功夫,已经弄完了一列的菜园子,安以南快速加入,拿起另外一个镐头,开始从第二列刨土,她干活很快,这些活儿前世都干过,虽然后来没时间动了,现在倒是很怀念。
“菜做好了。”直到李秀娥做好了板栗炖鸡后,去谢圆圆房间,结果门锁着。
听到后院有声音,这才走过来,看到了三个人干得汗流浃背。
那一片菜园子规划得很好,而按照这三个人的架势,定然会好好种菜,不像他们的集体菜园子,基本上都是扔了种子,怎么长看心情。
毕竟这是集体的菜园子,大家反而没有那么上心。
“歇歇吧,吃完饭再干。”安以南把镐头靠在墙边,赶紧回到谢圆圆的屋子,把空间里的米饭馒头都拿出来,把米饭倒到瓷盆里,把电饭锅放回空间。
随后把锅盖掀开,排骨玉米汤很清汤,并没有太多的油分,可那股清淡淡的香甜,却更加吸引人。
“哇,排骨汤。”谢圆圆瞪大了眼睛,怀念的味道。
她本就是南方人,她妈妈经常煲汤,但来到北方后,大家都是米汤就着窝窝头,也是一顿饭。