这一天，上了班以后，徒弟马华已经给他泡好了茶水。他接过茶杯，抿了一口茶，想到了梦中有一次秦淮茹来食堂找自己要玉米面，马华曾经劝说过自己，离秦淮茹远一点，还被自己呵斥回去了。真是良言难劝该死的鬼。

想到这些，他觉得马华是个值得信任的徒弟。于是，他对马华说：“马华，今天我开始教你做大锅菜，你要好好学。”

马华一脸疑惑地问：“师傅，你不是说我切墩就得练习两年吗？”

何雨柱：“瞧你那傻样，师傅我今天心情好，法外开恩，知足吧你小子。”

马华高兴的咧着嘴，说：“得了师傅。以后谁要是惹您老人家不高兴了，马华就提着菜刀找他理论。保证师傅你天天心情好。”

何雨柱白了他一眼：“有人说我嘴欠，我看你小子嘴也挺欠。”

马华抬手给自己来了一巴掌：“师傅，您说什么是什么。总之，我以后就唯您马首是瞻，您看我的表现。”

中午炒菜时，何雨柱让马华掌勺，他在边上指挥。马华拿着勺子，手发抖，以前师傅炒菜，他也在边上看过，轮到自己了怎么就这么紧张呢？他说：“师傅，我能行吗？要不还是您来，我在边上学习。明天我再上阵。”

何雨柱：“瞧你丫那个怂样，有我在边上看着呢，能出什么错。”

刘岚在边上说：“马华，你别没数哈，你师傅给你机会，抓住了，别往后缩。”于是，师徒两个，一个说嘴，一个操作，两个人像说相声一样，一阵鸡飞狗跳，就炒了一个酸辣土豆丝。

马华紧张地额头上都是汗，菜出锅以后，何雨柱盛了一点出来，让马华尝一尝。马华紧张兮兮地吃了一口，咧着嘴说：“师傅，味道还成，您尝尝。”

何雨柱全过程在边上看着，心里有数，他尝了以后，点点头：“嗯，可以。别骄傲。继续努力。晚上回家把做菜的全过程记录下来，并且记在脑子里。什么时候能独立操作了，再高兴也不迟。”

马华：“嗯嗯，都听师傅的。”看着何雨柱离去的背影，马华觉得师傅今天跟往常有点不一祥了，具体有什么不一样，他也说不出来。