第63章 我保证给你洗得干干净净

各种调料一放进去,锅里的颜色变得更加诱人。

又加了一大碗水,盖上锅盖,让它们在锅里慢慢炖煮。

过了一会儿,简悦打开锅盖,汤汁变得浓稠起来。

用铲子不停地搅拌,防止粘锅。

简悦满意地看着自己的杰作,忍不住咽了咽口水。

这蘑菇肉酱,无论是拌饭还是拌面,那都是一绝啊!

准备中午就直接吃肉酱面。

所以现在得搞一些手工面条出来。

简悦准备中午吃肉酱面,所以开始做手工面条。

小主,

先把面粉小心翼翼地倒进一个大瓷盆里。

缓缓加上适量的水,接着挽起袖子,双手伸进盆里,开始用力地揉面。

面团在她的手下逐渐变得柔软。

不断地揉、压、搓,面团像是有了生命一般,在她的巧手下变得越来越光滑有弹性。

接着,她把面团放在案板上,用擀面杖一下又一下地擀着,面团渐渐变成了薄薄的面饼。

然后,将面饼像叠被子一样仔细地折叠起来,拿起锋利的菜刀,“哒哒哒”,富有节奏地快速切下去

不一会儿,一根根粗细均匀的面条就整整齐齐地排列在案板上。

简悦把做好的面条一份份分好,准备放进空间,留着慢慢吃。

这下好了,以后想吃随时都能拿出来。

然后把已经凉了的蘑菇肉酱装进刚刚买来的两个木盖子的玻璃瓶中,这是一斤装的。

其中一瓶肉酱留下,另一瓶直接搁进空间去保鲜。

姜泽远回家后,她才开始煮面条。

水在锅里欢快地翻滚着,热气腾腾。

她把面条轻轻放入锅中,不一会儿,面条在锅里翻滚起来。

用筷子轻轻搅动,防止面条粘连。

煮好后,简悦迅速捞出面条,放进准备好的凉水盆里过了一下,这样能让面条更加爽滑筋道。

然后沥干水分,将面条盛入碗中。

浇上刚刚做好的香气扑鼻的蘑菇肉酱。

两大碗色香味俱佳的肉酱面就大功告成了。

姜泽远喉结滚了滚,连忙帮忙把这两碗面条端出去。