下午姜泽远还是要去部队的，所以简悦整了一下午的豆腐泡和腐竹这些。

简悦撸起袖子，准备大干一场。

那磨好的豆浆在锅里欢快地翻滚着，热气腾腾。

好了好一会儿，点好浆，豆浆开始慢慢凝固成豆花。

还是很成功，她这次舀了一大木盆的豆花出来。

晚上和姜泽远一块吃咸豆花。

趁着豆腐成型的功夫，可没闲着。

挑起豆浆表面那层油皮，眼睛放光，“这腐竹啊，可是好东西。”

然后把油皮晾在竹竿上，微风一吹，晃晃悠悠的，好看极了。

接着做豆泡，把一团团豆花揉得圆滚滚的，丢进热油锅里。

“呲啦”一声，豆泡像气球一样鼓了起来，满屋子都是油炸的香气。

简悦被油烟呛得咳嗽了几声，却还是笑得合不拢嘴。

在这个年代这可是好东西，因为油炸本来就是奢侈品！

留了两大碗豆花出来，其他的都被她做成了豆泡。

做好后留下一盆子出来，装了两油纸袋，剩下的都搁进空间留着慢慢吃。

隔壁香气太霸道了，又勾的陈晓梅满脸羡慕。

吴婶子也是没忍住咽了咽口水。

殊不知，就在这时候，敲门声响起。

简悦装了四块豆腐和一油纸袋的豆腐跑过去。

“婶子，这些你们拿去尝尝。”

陈晓梅和吴婶子先是一愣，随即脸上笑开了花。

陈晓梅连忙摆手，“这怎么好意思，小悦妹子，你这太客气啦！”

吴婶子也跟着说：“就是就是，我们哪能白拿你的东西。”

简悦笑着把东西往她们手里塞，“婶子们，跟我还客气啥，大家都是邻里邻居的，平日里你们也没少照顾我，这点东西不算啥。”

陈晓梅接过豆腐和豆泡，感激地说：“那行，我就不跟你矫情了，回头家里做了啥好吃的，也给你送来。”

“好嘞，那我先回了。”

转身，简悦又用篮子装着两袋子东西，朝着蒋雯雯家里走去。