接着，把面团揪成小块，搓成圆球，轻轻一压，那小面饼乖巧得很。

锅里的油开始冒泡，简悦小心翼翼地把面饼放进锅里。

“滋滋滋”，面饼一进锅，欢呼雀跃起来，迅速膨胀，变得金黄酥脆。

简悦拿着筷子，左翻翻右翻翻，确保每个煎堆都受热均匀。

“老公，快来尝尝我做的煎堆！”简悦扯着嗓子喊道。

姜泽远一听，把扫帚一扔，三步并作两步就冲了过来，手上的灰都没顾上拍。

拿起一个煎堆，嗷呜就是一口。

“哎呀妈呀，外酥里嫩，香甜可口，媳妇儿，你这手艺简直绝了！”

姜泽远一边嚼一边竖起大拇指，那嘴塞得满满的。

简悦笑得眼睛都眯成了一条缝，“好吃你就多吃点，还有江米条呢！”

说完，又马不停蹄地做起了江米条。

先把麦芽糖放进锅里加热融化，然后倒入糯米粉，一顿搅拌。

揉好面团后，擀成薄片，切成细条。

把切好的细条放进油锅里炸。

炸至金黄，捞出控油。

接着，简悦在另一个锅里熬制糖浆，把炸好的江米条放进去翻炒，让每一根都裹上糖浆。

不一会儿，香脆可口的江米条就出锅了。

简悦拿起一根递给姜泽远，“尝尝这个！”

姜泽远接过江米条，咬了一口。

“咔滋”一声，香甜的味道在嘴里散开。

“媳妇，这江米条也太好吃了，甜而不腻，酥脆得很！”

简悦一仰头，骄傲地说：“那可不，这可是我的拿手绝活儿！”

忙完点心，简悦溜达着来到院子里。

瞅着自家菜地里那长势喜人的蔬菜，乐得合不拢嘴。“老公，你瞅瞅这青菜，绿油油的，新鲜得很！咱们晚上就用它做个青菜豆腐汤。”

姜泽远凑过来，看着那一片绿油油的菜地，“媳妇儿，怎样，你老公种菜的手艺不错吧！”

“对，很不错！”

夫妻俩一边说着，一边继续为过年忙活。