戌正时分，丁掌柜过来叫萧晗去吃饭。

萧晗急忙将东西收起来，跟着去了后厨隔壁的一个房间内。

丁掌柜指了吃饭的地方后就离开了。

此时在酒楼内吃饭的顾客已经没有多少了，店里干活的人便轮流来吃晚饭。

萧晗进去时，正好看到一个负责收拾桌子碗筷的店小二将顾客吃剩下的菜端进来，放在桌上。

而两个正在吃饭，明显是厨房帮工的妇人，立刻去夹只剩下一点点的肉菜吃。

萧晗立刻明白了，她们这些酒楼员工，吃的菜应该都是顾客剩下来的各种菜。

虽然在现代社会，不会有餐厅给员工吃顾客剩菜的行为，但在古代，这种事儿估计很平常。毕竟留仙楼是大酒楼，菜品无论是食材还是味道，都不是普通人家能比的。

哪怕是吃剩菜，那也比吃缺油少荤的家常素菜强。

萧晗内心里有点膈应，可她很清楚，自己其实比乞丐也强不了多少，根本就没嫌弃的资本。

好在米饭都是单独做的掺杂了少量粗粮的二米饭。

萧晗从放干净碗筷的箩筐里取了一副碗筷，盛了半碗饭，坐下来吃饭。

有一盘青菜，顾客只吃了一点点，萧晗便专门夹这个菜吃。

她从不缺荤腥的现代社会而来，来这里也才几天，身体还不馋肉。再加上这毕竟是专门给顾客炒的，因此只吃青菜也不觉得难吃。

那两个妇人见她不和她们抢肉菜吃，好感顿生，立刻和她搭话。

奈何萧晗听不懂，只能用刚学会的蹩脚的本地语言说不会。

俩人听到她口音怪异，虽觉得奇怪，但活儿还没干完，也没心思多聊，匆忙吃完，继续干活去了。