“这，这，这也太客气了。别人的老板总是想法设法抠钱，你倒好，想法设法给钱。”

“收着吧，别客气了。竿子，竿子呢，出来一下。”

竿子穿着厨师的衣服出来了：“姐，您找我。”

“早上没吃饭，到林场又打了一架，饿够呛，给安排个炖大鹅，再炒几个小菜。”

“姐，谁惹你了，我们去削他。”

“不用早趴下了，做饭去吧。”

炖大鹅九点多就开始炖上了，现在也已经熟了。老板好不容易来吃顿饭，李竿子想好好表现一番。什么菜最能体现刀工做什么。

炉子里炭火正好，李竿子炒了一个酸辣土豆丝，一个菊花豆腐，一个金毛鱼，一个白菜丝。

菜上来，李大美、大丫都惊呆了：“除了这个土豆丝认识，其他的三个是什么？”

刘夏莲笑道：“竿子，你这是显摆厨艺来了，做的不错，下次别弄了，浪费时间。”

“知道了姐。”

三人吃了个饱饱，刘夏莲在饭店里转了一圈，别的地方没啥，就是担心员工宿舍，晚上有的员工怕冷，把煤球炉子搬进去。因为自家烧的土暖气，不是那么稳定，有时候后半夜忘记加炭了会降温很快。

刘夏莲郑重的告诉李竿子：“宁肯冷点，也不能把煤球炉子搬进屋里，房间小，一旦中毒命就没了，实在不行就让员工出去租房。”

“有两个服务员林场本地的，我让她们两个晚上回家睡吧，这里暖气晚上的确不行。”

刘夏莲又看了看大美：“你那更得注意，晚上严禁把煤球放进屋里，从今天起再也不要放了，花点钱去外面租个有火炕的民房吧。”

“好，只是店铺晚上没人看，这风险可就大了。”

“晚上把钱撤走，衣服鞋子问题不大。”

这年头治安是大问题，但是安全更重要，每年寒冷的季节都有人煤气中毒而死，非常的可惜，原本可以避免的，因为大意造成了悲剧。