第22章 凉皮 炸酱面

晶莹剔透的凉皮躺在碗底,上面整齐的码着黄瓜丝、面筋、花生米、豆芽,顶上再放些蒜泥香菜浇上一勺芝麻酱,每张桌上都放了辣椒油,客人可以根据自己的口味选择。

厚薄均匀的面皮筋道十足,配上调料酸辣可口,清爽的口感在舌尖蔓延,带来一种独特的满足感,每份凉皮和炸酱面还会配一碗汤,今天是丝瓜鸡蛋汤。

凉皮很快就卖完了,后面的人只好换成炸酱面,炸酱面上面一半是黄瓜大葱丝豆芽,一半是熬好的炸酱,清爽的黄瓜丝和浓香的炸酱相得益彰。

再配上一碟凉拌菜,清爽感可以让人忘掉夏天的炎热。

有了前面的经验这次准备的分量足够多,剩下的店里几人分着吃也差不多了。

“我们铺子现在生意已经很稳定了,后面我们也和书院一样九天放一天假吧,工钱照发。”姜小满发出咸鱼的声音。

“不用,东家你累了你休息,这些事交给我们就行了。”徐婶一听又要发工钱放假急坏了。

“徐婶,这样一个月也才三天假,不耽误赚钱的。”

四个人没一个同意的,咸鱼老板遇上卷王员工,合着系统绑错人了吧。

放假计划搁浅。

大家干活更勤快了,大家用行动证明不用放假也能让老板休息,收到大家心意的姜小满心里很感动,就去休息了,并在心里默默记下—加薪。

这天有人上门卖牛乳,“你这牛乳能长期供应吗?”

“小掌柜,我这是家里的牛下崽儿了,过段时间就没有了。”

“那这里有多少,我都要了。”

“有五斤,一百五十文连这桶一起给您。”

“下次再有可以来,我都要。”

趁大家都在忙,姜小满溜进厨房准备做自己心心念念的流沙包,五斤牛乳明天一天就能用完只能先做几个过过瘾了。

半个时辰后流沙包已经出锅了,姜小满拿出去让大家都尝尝,“吃的时候小心些,里面的馅儿会流出来,别烫着了。”

奶白色的外皮蓬松柔软,口感松软有嚼劲,馥郁奶香,香甜软糯,满满的内馅,一口咬下去馅料在舌尖流淌,香气四溢甜而不腻。