第108章 热干面 卤牛肉

早上刚睁开眼的姜小满,“墨丽,抽一百次奖!”

全因昨晚姜小满梦到自己捡钱。

在一堆抽纸卷纸的背景音中,姜小满又快睡了过去,突然听见,“番茄种子,真空封口机,千年野山参,抽纸盒,唐诗三百首,暖宝宝,还魂丹。”

睡觉是什么?

她姜小满从不需要!

“哪个是豪华大奖?”

“千年野山参和还魂丹都是哦,亲亲宿主。”

番茄酱番茄炒鸡蛋番茄牛腩!

有了真空封口机还可以给二哥送些吃的!

姜小满就差敲锣打鼓了。

把封口机拿出来捣鼓半天,没电!

还好可以放电池。

姜小满蹦蹦跳跳走出房,“早呀空青!”

“姜姑娘早。”空青心里纳闷姜姑娘今日起这么早还这么高兴呐。

姜小满神神秘秘说道,“以后你家殿下去了封地我也有办法给他送吃的,我得了一个宝贝,先给我二哥用一次试试。”

她以为空青听完会很高兴,没想到空青的表情僵在了脸上,“你不开心吗?”

“当然…当然开心。”开心地命都要没了。

姜小满开始做面条,把做好的面条放进烧开的水里,保持沸腾,面条煮到半熟后捞出。

做热干面的面条有一道掸面的流程,往半熟的面条里加入食用油,用筷子不停的挑面,一直到面条完全凉透。

掸面完成后,面条变得蓬松,根根分明。

芝麻酱里加入芝麻油调匀,调到油酱融合没有结块的状态。

往碗底加入鸡精、胡椒粉和老抽,锅里烧熟菜籽油,下入葱姜,待香味出来后把葱姜捞出,再下入八角香叶,爆出香味后弃用。

等到油温稍稍降低,加入辣椒面,小火熬到油变红,放凉后过滤出红油。

这会没酒酿,做不出来蛋酒,只能把牛乳放在锅里加热。