“......”
这个年月一家人一个月有二两肉票已经不错了,大家都是留着给请客或过年过节才拿出来用。
晴丫头这个败家娘们,半斤肉票她跟你一次性就用完了,潘丽都不知道该怎么说她,真是不当家不知柴米油盐贵!
“切一半就可以了,剩下的你留给以后吃?”
“不用,大姐,今天客人多,这点肉再切一半哪够呀。”俞晴接过烧完皮的肉,倒点热水在盆里,用刀刮皮。
十一个人吃饭,半斤肉。
平均一下,一个人能吃到一口肉就不错了。
如今条件摆在这里,尽管窘迫,俞晴也束手无策,只能在搭配菜式上下点功夫。
工作室厨房里的坛子泡有酸豇豆,冰箱里有紫菜,可以用紫菜汆个蛋汤,酸豇豆炒个肉沫,再放点干辣椒,爽口又下饭。
昨天米卫国给了她一些土豆和芋头,可以做个红烧土豆和烧芋头。
这里就有四个菜了,再有芹菜炒肉,清炒菠菜,香辣大肠,嗯...要不再蒸个水蒸蛋给吕姐家的两个小朋友吃。
俞晴和潘大姐一说,潘大姐直呼够了够了,“我家过年也没有你家这暖锅的菜多。”
当然这是客气话,俞晴不会当真,只是笑了笑:“这次准备太匆忙,好多菜都来不及准备,连最应该准备的鱼都没有买到。”
“不年不节的,这附近去哪买鱼,有这么多菜够了。”
两人配合加上又是柴火灶,火力旺,八个菜两个赶在下班后人到齐前做好。
“哇,今天中午小俞做的很丰盛啊!”和广智刚到门口就闻到肉香味,馋得不得了。
“姐夫来了,快进来坐,先喝杯茶,等人到齐就可以开饭了。”
“其他人还没来?看样子只有我对吃饭最积极。”和广智自我调侃道,将厨房打量一遍,蹙眉道:“小俞呀,你这厨房没接电?晚上做饭怎么办?”