“妈,我不在家吃,你煮你自己的就行。”
二杠洗漱完毕,换了身衣服便出了门。
在外面吃完早餐,一路就飙到了南北街道,白日里这条街道同样人来人往,人行道的地面上还留有很多晚上宵夜摊留下的油渍。
在这条不管白天夜里都非常繁华喧嚣的街道,两旁的门面如果是放在后世自然不好找。
但这个年代,个体户才刚刚冒芽,二杠很容易就找到了一间非常宽阔的门面,一百多平的大门面,街道办事处的门面,可以对外出租。
二杠拿着新签的租赁合同美滋滋的去了火柴厂,上午一般能在店铺里找到她。
进了稍微忙碌的鞋店,俞晴就坐在收银台后面,正帮着收银。
看着亮堂的店面,二杠眼里有着羡慕,“俞姐,你这店装修的非常不错。”
听了二杠的夸赞,俞晴不厚道的笑了,“你过来有事?”
二杠收回打量店铺的目光,将公文包里的合同拿了出来,“门面我已经找好了,你想怎么装修?”
俞晴将合同拿过来翻看一遍,“烧烤店装修没有什么要求,你将店面的墙壁刷白,地面用水磨地板,再就是厨房要装修好,即有炒菜的大灶又要有烧烤的位置就行。”
厨房烧烤的位置主要是白天或下雨天会用到,晚上一般可以将烧烤摊摆到店铺外面,来个露天烧烤更具烟火味。
二杠问:“那大厅里的桌椅板凳呢?”
俞晴稍思忖一会儿,“这个我来想办法,大厅装修没什么风格,桌椅要有点特色才好。还有一点,大厅多装几盏灯,别太昏暗。”
二杠将俞晴说的都记下,“行,这些我来安排,过几天就能弄好。”
“嗯,厨师你找到合适人选了吗?”
说起厨师,二杠挠了挠头,“我这儿有个人选,就是怕俞姐你嫌弃他的身份。”
“哦,说来听听。”俞晴有点好奇,什么样的身份她会嫌弃?她也不是个喜欢捧高踩低的人呀。
“是我以前在黑市的兄弟,以前因家贫总是吃不饱,所以对厨艺特别执着,总想着通过有限的食材做出最美味的食物。”
二杠看俞晴在认真听,又道:“他一直没有机会发挥,如果只是炒几个家常菜开个饭馆,他有信心帮我们把好厨房的关,但是这个烧烤,他以前从来没有接触过,他没有信心能做好。”