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鸡腌好还需要晾一会儿。宋柔这个时候准备抽空来多做一些热红酒。童域爱喝这个。

两个人在北京念大学那会儿，宿舍区外有家咖啡馆。每年圣诞节和平安夜那几天都会在门口支一个小摊，用锅现煮新鲜的热红酒。

满满一大勺，倒进插着肉桂和迷迭香的一次性纸杯里，九元钱一杯。倒不是什么高档红酒，但锅里的料很足，路过的学生都能闻到一股红酒和浆果的甜香。

上大学的第一年圣诞节，童域坐在咖啡馆外一杯接着一杯地喝，宋柔至今都记得，那晚上童域喝了一百零八块，但他自己只带了一百块现金，喝得满脸通红还找宋柔借了八块。

把苹果去皮切成厚片，果冻橙切对半，在皮面插上少量丁香粒，和草莓、桑葚一起放进雪平锅里，再往里面分别倒橙汁和红酒。

最后加上黄冰糖，用文火煮二十分钟。

红酒买的是没什么度数的甜红，单宁也低，还兑了大量的橙汁煮。这几天宋柔虽然没有看见童域服药，但他还是不大愿意让童域喝太多酒。

宋柔从外套口袋里摸出一个打火机，把肉桂棒放在火苗上烤香。

童域不着痕迹地瞥了眼，粉银渐变的芝宝打火机。

宋柔像是知道他在想什么，勾着唇说：“我不抽烟。”

童域撇嘴：“我又没问你。”

两个人各喝完一杯热红酒，童域去抠了块黄油出来，淋上蜂蜜，用热水隔着融化。

宋柔等到时间晾够才切开放在旁边的苹果，盛进鸡的内膛里。用牙签给鸡啤/鼓穿起来，做好封口，再在脚踝和鸡翅尖包上小块锡纸，防止高温烤糊。