徐茵却笑着摇摇头:“我来夜市摆摊只是临时的,最迟到二十五号,以后就不来了。你如果诚心想买配方,我可以和你做个交接,夜市这里你可以招两个服务员,就当是你家的分店。你也看到了,这里的生意还是很不错的。”
陈娇越听眼睛越亮。
美女烤摊的夜市生意何止是不错啊,她大致评估了一下,哪怕每天只卖500份,每份盈利只占定价两成,每晚也能赚个一千五左右。
别看才一千五,与她家三个门面的海鲜啤酒吧比确实不算什么,但毕竟只是夜市,又是这么小的摊位,每个月有四五万进项,对大部分人来说已经是很好的薪资待遇了。
再者,这里离体大很近,弟弟有时间可以过来帮忙管理,赚得的钱姐弟俩五五分。等他大学毕业,烤摊生意要是依然很不错,弟弟也感兴趣的话,可以考虑在附近盘个实体门面,扩大经营,不也是一个就业方向?
陈娇当即应下了徐茵的提议:“徐小姐愿意带我们几天,那是再好不过。”
徐茵点点头:“我二十五号左右才离开,在这之前都可以过来。你如果招人的话,能优先考虑我同学吗?她这几天一直在我这里帮忙,做事还挺干净利索的。我给她的工钱是烤一串一块钱,不过待遇方面你们可以自行商量。”
陈娇点点头:“这个没问题,如果来夜市开分店,我肯定要再招人的,招新手还要手把手教,她愿意留下我肯定要的。你说的待遇我也能接受,毕竟只是兼职,不用我这边交五险。”
在陈娇看来,一晚上200元左右的兼职,约莫等于时薪50,对兼职来说确实算是高薪了,但也要看做什么。
夜市卖烧烤那是要一直站着、手上动作一刻不停,注意力也要很集中,马虎不得,稍有不慎就会烤焦烤糊。四个小时下来,不见得比店里上班偶尔可以摸鱼的服务员工作量小。
徐茵见她对自己提出的要求都能接受,不再浪费时间,报出了烤串香料和海鲜料汁这两份配方的打包价。
“六十万?”
陈娇听到报价,心说果然不是一般的贵。
但看似贵,细细一想,夜市摊能保持500份一天的销量,差不多一年就能回本。
何况她买配方,主要是为了市心广场的门店,烤海鲜配啤酒,每年夏天生意最旺的时候都是以千份计算的。今夏即将到来,她有信心,有了这份配方,店里的生意绝对能上一个新台阶。
“徐小姐,您看这样行吗?安市这边,您只卖我一家,作为补偿,通过你的配方调料卖出去的烤物,我分你一成。当然,如果是你自己使用,我没意见。”
徐茵本来也没打算再卖第二人,她赶着回老家呢,欣然点头:“可以。”