第一千二百五十四章我梦江南好

统计大明 怕起重复 1071 字 2022-09-15

坐进店里,三个蟹黄汤包一上崇祯看着表皮摇晃里面灌满汤汁的灌汤包,果然做的非常好看。

福王解释着:“这个蟹黄汤包里面的馅料是由虾泥拌着蟹黄冰冻而成,里面的汤汁也是用海带,老母鸡,公鸡,五花肉,羊龙骨等等熬制的高汤。

然后用冰块把这些东西冻硬,切成小块,在完全融化之前包进皮里面。

通过这样的认真选择用料,所以当咬破表皮喝到里面的汤汁的时候,立刻就被这种鲜味征服。”

说着福王先小心的咬破一点皮,然后小心的吸里面的汤汁,然后脸上露出享受的表情。

崇祯也学着这么吃,当咬破表皮之后,一股鲜香味,混合在一起冲去嘴里,你忍不住仔细去分辨这种味道究竟是什么。

只是这些味道混合的太好,完全把几种味道混合成了一种独特的味道,最明显的就是一种蟹黄的香味,让人觉得这好像就是一种蟹黄独有的香味。

崇祯吃的很开心:“这么好吃的东西确实值得等一等,只可惜太后还有后妃她们没有这个口福了,能不能把他们的师傅请到行宫去做,或者我们买一些回去?”

福王点头:“当然可以,对于这样的店,能把他们的东西做给太上皇吃,他们应该非常高兴,您回去之后让锦衣卫来请人就是。

整个扬州像这种五星以上的好吃的店铺还有两百多个,四星的有八百多个。

太上皇要是想全部都尝一尝,那至少要待上半年的时间才行。”

崇祯楞了一下:“那真是太可惜了,我们本来打算在扬州只停留半个月的,看来很多东西都尝不到了。”

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