第57章

除非周氏族长强烈要求,不然他们这个时候凑上去,那不是摆明着找晦气吗?他找族人是为了守望相助,互通有无。当然也是有他们如果还像以前一样发达,能沾点光的意思。但是他也清楚,周氏肯定不能和之前相比了,就算还和以前一样,而他和以前却是不一样了,就这样落魄地凑上去肯定不会有人拿他当回事。

周立点头。周大福就从另一条路折返回下营村。周郡他们则去了另一条路,路上碰到几个高台乡的村民,闲聊了起来,侧面打听了一下钱家的事情。那几个村民也是乐意八卦的,路嫂子和他们聊得开心,他们就说钱家二郎前两个月不知道被谁打了,然后腿瘸了,这其实是好事,这回应该不赌了吧。

但是没想到他又不知道从哪弄来一笔钱又赌了,当然又输了,后来才知道那钱是偷钱大郎家的。这回钱大郎媳妇就不干了,闹着要他赔偿。钱二郎哪有钱,大郎媳妇不依不饶的,说不给这笔钱就不和钱大郎过下去了。后来钱家父母补上了这笔钱,把小儿子又揍了一顿。然后前个不是下了一场雨吗,钱二郎发了高烧也没钱请大夫,钱母也不敢把他往家带怕大儿媳妇再闹,就给在那熬着,听说人都快不成了。

这八卦听得过瘾。

听完八卦,周郡心里美滋滋的,周立不明所以,但看着他们心情好了,问晚上在哪睡?路嫂子说他们再走快一点到了穿过小路,到了官道一定能够拦到牛车或者马车,他们就给钱坐车。周郡和路嫂子既然决定了去澧县推销,把所有能打听的都打听清楚了。之前在吉县县城悦来客送皮蛋的时候他们就开始打听了。

要是没拦到车就原地在官道上待一夜,弄个小火堆熬一夜,她竹筐里有木碳,还有厚外套,周立也有带了棉衣,一夜很快就过去,白天坐上车再补眠。

这边做牛车或者马车一天走官道很快,大概四五个时辰就能到澧县县城,他们会租一个通铺。然后开始在澧县县城逛逛,找合适的饭馆进去推销他们的皮蛋。还没有商量好要不要分头找饭馆,

但是路嫂子看了一眼周立,寻思着他们先不要分开的好。人生地不熟的情况下三人在一起推销最安全。

周郡对澧县之行有很大信心,周立则就忐忑地多了。路嫂子也有信心,听周郡说如果有更好的皮蛋吃法,然后说给饭馆听,饭馆会更乐意采购,特别是如果能和中药养身能功效扯上关系。

路嫂子也是读过《黄帝内经》的,她心里早就琢磨过了,想让皮蛋和姜汁水一起吃,这样清肺止咳暖胃,这道菜可以凉吃。但她又寻思现在天气冷了,吃热得更好,那她要再好好想想。

第102章 推销

“要不我们明天分头去看看?”周郡有些迟疑地问。

他们来的第一天因为很晚了,只是找个客栈投宿就睡下了。第二天三个人在城里两条街上观察很久,找了一家大酒楼,摸到了后厨,可是还没来得及说话和推销就被人赶了出来。出来后才知道之前也有人摸到过后厨,却是要下毒的,那人和掌柜的有仇。所以后厨人一看到陌生人不分青红皂白就赶出去。

首战失利,他们也不气馁,继续找下一个。可是澧县县城酒楼不多,只有三四家左右,感觉都很清冷的模样。但是街头的小吃摊位小摊贩贼多。但如果找小摊位的话他们要的量不多,光是这运送费和人力就需要成本,就暂时不考虑小摊贩。

他们又跑了一家饭馆,那掌柜的没见到,在柜台碰到账房,他不给引荐大厨,周郡给塞了三十文钱,他答应明天给引荐。之后又出来找第三家到的时候他们已经关门了,这家不做晚上的生意。

他们三人忙了一天,也没来得及吃饭,如今各自捧了一碗素面,吃着,商量着明天分头行动。周郡去见那大厨,路嫂子和周立去推销第三家。他们的皮蛋还剩下五十六个。几个人想着再待两天,推销不出去就再往南边走走。

大家都很省,房费睡得是大通铺,干粮他们自己带了,也就是今天忙了一天比较奢侈,点了素面吃,平日都是就着客栈的热水吃他们自家带的干粮馍馍。

第二天周郡这边进展比较顺利,他也给了食谱,那个大厨一尝了皮蛋后就立刻做主要500个,也没有压价,但是要他们送货过来。而且他立刻说要独家,不能再卖给别家了。周郡已经在齐家饭馆那吃过一次亏了,知道这生意不能这样做。说不能要独家,如果他们每个月能定个两千个皮蛋倒是可以,而且价钱也不能低于现在的价格。不然每个月五百皮蛋往这里送,虽然能挣一点,但得不偿失。

两千个皮蛋大厨就不能做主了,这两千个皮蛋按照周郡皮鸭蛋大的7文钱,小的6文,皮鸡蛋大的5文,小的4文来说。每个支出要10两左右了,他要请示一下掌柜的。大厨这样说,周郡灵机一动又给大厨塞钱,一下子塞了三百文。

大厨笑呵呵地让他明天过来,说掌柜的会在,然后又让他留下10个皮蛋。周郡其实有些舍不得,万一生意不成,他的三百文估计他不要脸地拼命缠磨,估计还能要回来,这几个皮蛋估计也要不回来了。不过舍不得孩子套不住郎,做生意有风险的。就留下了,同时他还承诺,如果事情成了,他还会给大厨送礼。

从后厨出来后已经是中午了,他赶快赶到了周立和路嫂子那,两人垂头丧气地,周郡就知道事情没成。周立道:“他们根本不听我们说什么,就直接给我们赶出来。”做推销嘛,就是这样吧,以前有人来他们学校推销东西也是会被老师们赶走。

周郡说了他这边的进展,路嫂子觉得有戏,但是又觉得二千个有点多了,他们饭馆能吃得下吗?周郡也不知道。不过两千个皮蛋算下来他们只能挣一半的钱,别忘了这边送货很远,而且这么大量的货肯定要两三个人一起护送才安全,一来一回就算坐牛车也要三天多时间。时间成本和人力成本也不少。

三人沟通了各自情况后,喝了水啃了干粮又去找下一家,这一家饭馆是在最后的最后,规模很小,客人却是挤得满满的。他们知道这个时候不能去打扰别人做生意,就一直等着,一直等到客人少了,周郡和路嫂子到了柜台和柜台上的人搭讪,得知这人姓孙,是这家的掌柜。周郡就把来意说了,孙掌柜的笑呵呵的也很和蔼,请他们坐下了,然后周郡和路嫂子就一直介绍,把自己琢磨的食谱也说了出来。

这些话周郡说过很多遍了,几乎不带停顿的,孙掌柜很有兴趣,带他们去了后厨做。这回后厨的是个厨娘,掌柜的说是他娘子,孙娘子听了他们来意。然后又知道了食谱,便开始做起来,皮蛋瘦肉粥,酱汁皮蛋和皮蛋豆腐,和上汤小白菜。哦,现在正是吃白菜的季节。

孙娘子做完后尝了尝味道,立刻拍板说要。然后孙掌柜的看了周郡他们一眼,周郡三人就退出厨房,他们夫妻俩商议起来。

周立小声问:“这是不是就成了?”他这两天见得人多了,也知道光凭一张嘴说那是不成的,只有人家坐下来先把定金给你,这才算谈成。

“应该吧。”但是不知道他们要多少,要是一两百个的话真的太少了,他们还要再去别处问问,要是别处没有,这一两百个恐怕就要半年才能来送一次,不然亏的很。

还有先前的大厨也不知道能不能谈成,那边要是成了,这边的生意恐怕也无法做下去。周郡寻思着是提前和他们说一声,还是不说,那边成了这边就算了。不过今天肯定是不能给答复,他们可以等到明天再签文书。

说实话周郡和路嫂子他们找了三四家,就这家掌柜的最好说话,说话做事也和气,还给他们到了水喝,言语之间也没有那种高傲的爱答不理的模样。路嫂子说和这样的合作不管成不成,舒心是一定的。

他们等了有两刻钟时间,水喝了两轮,那边似乎商量好了。孙掌柜和孙厨娘都来了,说要定200个,每个月二百个,他们看他们风尘仆仆的,问他们是不是也去别家问了。周立立刻就点头了,然后孙掌柜说了一些话,那意思就是也想要这个皮蛋只卖他们一家,而且希望能价格低一点。

周郡和路嫂子就很为难,说200个根本不挣钱,一年才两千多个皮蛋,签独家根本不可能。那孙掌柜的笑了笑,说他媳妇在乡镇上还有一个小摊子,每个月也会要一点,加起来三百个左右。

周郡还是摇头,说可以给他们,但是独家不可能了,独一份的话就太亏了。而且他们和别家也商量好了,这个不可能。这边送货量太小了,他们就很犹豫,然后又是讨价还价的,最后路嫂子说以后他们这边还有鸡鸭和咸鸭蛋也是可以卖的。如果他们需要可以批量提供,量大很优惠的。