周边的百姓好奇地很：“这许多人呢，手上也没拿家伙什，干啥去呢？”

“你问我？我也不晓得。”

庄子很大，不过里面除了几个灶台和大铁锅，外加凳子以外，别的是一概没有，庄子后面有一口水井，吃水倒方便。

林渊把怎么熬豆油的方法仔细说了，前一天的时候得让豆子发酵。

第二天才能教他们如何熬油，因为没有特制的药剂，所以出油量不能跟后世的比拟，但是比起榨油法来说已经好得多了。

一群大老爷们瞠目结舌地看着锅里的油，眼里写满了不敢置信。

“这就是油了？”

“天老爷，油竟不是榨出来的。”

也有跑到林渊面前问的：“东家，这油怎么卖？”

林渊：“十文一斤。”

“这么便宜！”几个汉子商量了一下，一人凑点钱，先买一斤回去，让家里人也沾点油水，入冬以后，他们家连油都不敢买，平时都是吃几个黄面窝头果腹。

知道怎么做之后，这群人就上手了，他们很珍惜这个机会，如今散工的活都找不着了，砍柴也整不了几个钱，没有来钱的法子，就得饿肚子。

饿久了人就浮肿，离死不远了。

刀哥在一旁监工，看了一会儿没忍住，自己也下去跟着一起干活，看着水变成油，就像水里生出了钱，让人心痒难耐。

天色逐渐暗沉，夕阳西下，最后一丝橘色光芒消失，庄子点上了煤油灯，林渊劝他们今日回去休息，明早再来，这群人却不愿意，他们正处在新奇的阶段，一锅锅的油熬出来，他们心里的成就感也不亚于种地收获的时候。

这比收获还轻松许多。

“那行，我先回了，你们早些回去。”林渊打了声招呼，发现刀哥也没有回去的意思，就自己先走。

刀哥还叫了两个人送他回去。

林渊也没有拒绝，没办法，他现在文弱得很，年龄和运动量摆在这里，路上要是碰到个劫道的，怕是只能光溜溜的回去了。

送他的两人都年轻，十七八岁的年纪，刚开始还有些拘谨，毕竟林渊是东家，可没走一会儿，他们就跟林渊熟悉了起来，敢说话了。

“我这辈子都没见过那么多油！”

“都能在油里洗澡了！”

他们兴奋地问林渊：“东家，你咋知道油还能煮出来啊？”

林渊随口扯谎：“在北边的时候，有客商过路，为抵房资才说出来。”

“东家，你就不怕他骗你啊？”

“商人黑心呢！”

林渊看着这两张天真的面孔，无声地叹了口气，史书不会记载这些普通人，眼前的血肉之躯，要不了多久就会化为一捧尘土。

作者有话要说：　　关于浸出法：

浸出油是指用浸出制油工艺制成的植物油。浸出法制油工艺的理论依据是萃取原理，它于1843年起源于法国，是一种安全卫生、科学先进的制油工艺。工业发达国家用浸出法生产的油酯总产量的90%以上。浸出法制油的优点是粕饼中含残油少、出油率高、加工成本低、经济效益高，而且粕的质量高，饲养效果好。

第8章 008

大豆油的销路不用愁，坞城内就可以消耗这些油，姜桂去和几个油铺的老板谈了合作，坞城内一共十二家油铺，相比芝麻油，大豆油的成本价更低廉，每日的供油量也很固定，虽说不至于取代芝麻油，可油铺的老板还是很给面子的收了油。

林渊稍微算了一下，每日大豆油的纯盈利在一钱银子左右，也就是一千文的样子。