剩下的事儿对叶清她们来说就轻松多了，杨婶儿去厨房提了热水出来，老厨和她两个徒弟在猪蹄上划了个小口子，把伤处洗干净了，轮流往里吹起，这活儿她们经常干，肺活量惊人，叶清她们是望洋兴叹啊！

杨婶儿有经验，将热水慢慢地冲在猪身上，均匀地浇着，把猪皮烫熟了，好脱毛。

叶清在一旁饶有兴味地看着猪肚子一点点地鼓起来，以前老爸和几个舅舅杀羊的时候，没有气枪，也是这么吹的，还记得当时，小舅舅吹了几口，直接晕过去了，她在旁边笑得不行……

老厨拍了拍胀鼓鼓的猪肚子，觉得差不多了，“去，把东西拿过来。”

把刮毛工具拿过来，三人齐上阵，就只听到“擦擦擦”的声音，然后叶清就看到猪毛一搓一搓地往下掉。

刘辉已经替了杨婶儿泼热水，刘杨两腿生风，两只健壮的手臂一手拿一盆热水，在厨房进进出出的，给刘辉换水。

正牌主子叶清反而浑身轻松地在一旁休息，不过谁会跟叶清计较这个啊，这货有多懒，她们早就知道了。

半只猪的毛刮完了，叶清几人就像刚刚一样，一使劲儿，就把整个猪翻了个面。

等下把猪毛刮完了，就该剖肚，叶清特意叮嘱了要把下水留下来，“那又不能吃，你留下来做啥？臭得很！”老厨有话直说。

叶清笑了笑，没解释，等姐把爆炒肥肠的菜单卖给赵月，这肥肠一下火起来，看你后不后悔！

这边杀猪没叶清她们什么事儿，刘辉和杨婶儿一个抱柴，一个舀水，两个人也忙的过来，猪下水一拉出来，叶清就拿了个大盆，把猪下水装进去，带着刘杨去了河边。

“就这东西你把它洗干净，你也吃不下去，瞎咋呼干啥？”刘杨有些不满，这里没个人守着，要是老厨要点啥东西咋办。

“嘻嘻，你以后就知道了，先跟我走吧！”叶清一把拖住她的手，拉了就跑。

刘杨继续抱怨地嘟囔，惹得叶清都不耐烦了，把盆一下扔到她怀里，眉眼一竖，“去给老娘洗干净！”

刘杨就是个烂性子，吃硬不吃软，你对她横眉冷竖，她还不敢有啥意见，你要是好好儿跟她说，她心里有凭仗，气焰还会更嚣张。