第92章

未来之师厨 忘却的悠 1203 字 2022-09-16

这种质感,这种手感,再想象着它鲜嫩柔滑的味道。

感觉自己能搅拌一辈子。

要不是这肉馅是生的,他们都想现在就尝一口了。

“好想尝一口。”荀雪忍不住开口,得到了周围的善意并且理解的笑容。

“荀小姐的想法并不算错误,光馅料的话,的确能吃。蒸,煮,烤,煎,炸都行,但是仅仅如此就做的话,肉馅会失去大部分水分,不好吃。所以我们需要用面皮把肉馅包起来。”

饺子的原理相当的简单。

一干演员当然不会说,他们刚刚说的想吃是生吃。直接尝一口这好看的馅料。

接下来什么步骤?

当然是和面。

适量的面粉,缓慢倒入的温水,搅拌,揉面,醒面。

揪成小团,搓圆,压平,然后擀成中间厚两边薄的饺子皮。

没几分钟,刚刚还是一整个团的面粉,变成了一张张“小薄饼”。

从面粉到面团的转变。

从面团到面皮的转变。

简单的食材大厨手里像是被赋予了魔法。

纷纷中就变化了一个莫言。

干好的饺子皮,大小几乎完全一致,放在掌心的柔韧度和滑嫩的触感,半透明的纯白,竟然再度让他们产生了。

“生吃也不错的”错觉!

这饺子简直有毒!

为什么没熟的材料都看起来好好吃。

等等!

大厨示范完毕了,他们来?!

让他们来做?!

蒙入和桓衡脸色微白,第一次认识到“你太年轻”这句话,真的该死的正确。

张腾张路和荀雪觉得此生大概与这道吉利又好吃的美食无缘了。

通壑在认真的考虑,怎么把此生最大的演技爆发出来,优雅的合理的开溜。

六个人全部在打退堂鼓。

没有经历过简单菜肴铺垫的他们。可以说没有任何成功的菜肴带来的信心。

一上来就遇到做饺子皮这样N个步骤,十几个关键点和技巧的存在。

把粉变成皮……这不可能的!

我不行,我不会,放过我吧!

这几乎是这个世界所有人都会产生的退缩。

反而是两个徒弟,表情凝重,但是没有知难而退。