三个人忙活着,宣慕之又从自己的储物戒指里摸出一些香菇和胡萝卜来,也同样洗净切粒。
这里的香菇都是纯野生的,宣慕之让吴伯每次逛集市都帮他留意着,但凡看到就全部买下。买的多了,里面不光有香菇,还有其他一些菌菇,都是可以吃的。
这些香菇都是干香菇,买回来就用在灶台上烘干。干香菇用之前要先洗净然后用温水泡开,虽然有储物戒指,但是宣慕之还是选择烘干一批。麻烦不麻烦的,主要是味道完全不同,烘干的香菇味道别具一格。
几种材料都弄好,猪肉也放到丸子机里打成碎肉,但是比馅料的肉又稍微大一些。
“你们俩先去擀皮吧,我炒馅料。”
“师兄,米饭也能做馅料啊?”丁师弟想了想那样子,觉得很好玩。“里外都是主食,肯定吃可很解饱的!”
宣慕之被逗笑了。
要说到例外都是粮食的,那豆包绝对也是其中一位。他来到这里后倒是用红豆做了很多次点心,可一次都豆包都没做过,有时间应该做一些。
今天是来不及了,红豆要提前做馅,面也需要发面。
猪油下锅放猪肉粒,随后是胡萝卜和香菇粒、玉米粒等等,酱油是不能少的,炒出香味后再将泡香菇的水倒入焖上片刻,等水耗下去只剩下部分汤汁的时候将米饭倒入再次翻炒均匀。
炒好的米饭馅颜色油亮,满带着褐色的酱汁,那香味让人恨不得现在就来上一碗。
看丁师弟三人忍不住吞了口口水,宣慕之哭笑不得,“馋猫们,这是馅料不能吃的。想吃的话晚上给你们做什锦炒饭或者酱油炒饭!”
“师兄一言为定啊!”丁师弟狂点头。
“好!来来帮我一起包。这个馅料是半熟的,放上去应该可以那锅出锅这锅上笼屉。”宣慕之说道。
安家兄弟负责擀皮,宣慕之和丁师弟负责包,这速度是非常快的,果然那笼纯肉的出锅后,这边也装满了。
正打算把烧麦送到隔壁膳堂,玉简手机忽然震动一下。一看信息是苏影玹发过来的,宣慕之这才知道前面吃饱的那批弟子里大部分都过来小店看热闹了,虽然大多数人都在张望只有一小部分要买,可人数也很可观。
苏家兄弟并不适合做推销员,哪怕他们本人不介意,也容易吓怕‘顾客’,宣慕之吐吐舌头,“丁师弟你把烧麦送过去回来控火,维师弟你监督他们发完,冉师弟跟我去店里。”
三人分工,宣慕之和安冉赶紧去了前面。
果然,前院已经堵得人山人海了,可众人看到苏家兄弟又不敢太靠近,哪怕不知道他们的身份,对他们身上的气势也是有些不敢靠近。
“我们先走吧。”苏云阳苦笑,“本想帮忙,没想到我们在这里没人敢进了。”
“多谢苏大哥苏二哥,隔壁正在发烧麦,去尝尝?”