“宣公子, 刚才大公子和二公子回来吵着要吃小肉饼和烧麦, 我们正琢磨着怎么做呢。跟丁公子询问了一下, 我们还是一知半解的。”老胡脸上的笑虽然谄媚极了，但是却不惹人烦, 宣慕之知道老胡对苏家人极为忠诚, 对自己也是真的很亲近。

至于老胡说的一干大厨还一知半解的，宣慕之却不怎么信。这些人都是专业人士，怎么可能学不会。

他带着丁师弟做了一上午，丁师弟都精通了。

不过他也知道老胡的意思，当下一下，“走，我和你们一起做。”

“不敢不敢, 宣公子在旁边指点就行了。”老胡赶紧拦着，他可是知道宣慕之今天忙了一天。连大公子二公子都不敢劳动他，他怎么敢。

“没事，我现在一点都不累了。”宣慕之将大厨们都招呼过来，拿出下午用的丸子机和面机等，“我们快一点做，大家都饿了。老胡麻烦准备大锅和笼屉，我在这里教大家调馅和擀皮。”

老胡痛快地应了一声，去准备了笼屉和大锅，至于各种食材刚才就已经准备好了，就等着几位大厨琢磨明白就开始做了。

老胡准备了好几个大笼屉，他知道宣慕之每次做点什么新鲜玩意，都会做很多。因为家里这些吃货们不光吃的多，而且还会偷偷打包收起来一份，随时饿了都能吃。

这次自然也不例外，老胡各种猪肉、牛肉、羊肉都准备了很多，此外还有鱼肉、蟹肉等等，配料蔬菜就更多了。至于米面之类的则各自准备了两百斤。

宣慕之看到这一大堆食物也是惊的说不出话来，这是吃个晚饭，还是打算开个餐馆啊，这么多喂猪呢！

好在不是他一个人做，宣慕之也懒得说什么了。

先教大家制作小肉饼。

这个很简单，做成小包子的样子，去掉多余的面再擀成饼就可以了，没有什么难度。味道好不好吃主要还是调馅料，调馅料不必宣慕之多废话，大家都跟着他做过饺子，调馅大同小异。

各种肉都是难得的好东西，可不是集市上就能买到的猪牛羊肉，每一种都是进贡来的，都是说得上名堂的好东西。

就说那羊，个头不大，一头最多也就五百来斤，比地球上的羊大不少，但是比银月大陆上的羊还是比较娇小的。

这种羊的肉味道极为鲜嫩，一点膻味都没有不说，还有种特别的香气，不管是炖着吃还是吃馅都特别好。

猪肉也是一种黑花野猪，肉质紧实多汁。

牛肉宣慕之倒是第一次吃，据说这种牛肉成牛个头极大，肉质也特别坚硬非常的不好熟，但是一旦炖够了火候肉质特别的香浓。而半大的小牛又是另外一种感觉，很容易熟且肉质软嫩，用来吃馅最好了。

宣慕之听得很是意动，不光是那小牛，那大牛也想做一锅酱牛肉，反正酱肉的香料他早就凑齐了，炖上一锅牛肉炖足了火候肯定特别好吃。

将各种肉放在丸子机里直接打成肉馅，这种丸子机在主峰这里也有一台，现在主峰很多工具都是宣慕之制作的，快速便捷，大厨们都交口称赞。