“不不不，三叔，你误会了，我说的不是这个意思，我只是打了个比方。”魏拾遗一听，连忙解释，“不是每个菜都会少银钱，也不是每个菜都会打折，而我们也不是天天搞优惠，只是在新菜推出的时候，可以做三天的优惠。”

“只做三天？”李三叔知道自己误会了，一扫刚才严肃的表情，又对这‘优惠’起了兴趣，“那你再仔细说说。”

魏拾遗这才接着说下去，从新菜推出可以搞几天的优惠，比如所有的新菜都是九折，这是给所有客户的优惠，还有另一种，给老客户的优惠——折上折，在原有的折扣上面再打折。

每个人有捡漏的心理，也有攀比的心理。新客户见到老客户能折上折，同一道菜，他们花费的钱比自己少，新客户会觉得羡慕，而老客户则会不自觉的就有种优越的感觉。

就和现代的普V和高V，明明都是顾客，待遇却完全不同。

在这种情况下，不经意间就会刺激顾客消费的冲动。左右每天都会吃饭，为什么不选择能打折省钱味道还好的酒家，为什么不选择多消费一点，能多省一点钱。

在优惠的几天过去之后，收益会开始下滑，没有之前的那么多。但酒家不可能一直打折优惠，因为那会对酒家的收益造成损失。

优惠本来就是营销的一种方式，后面拼的就是酒家的实力，菜的味道。如果到那时他们的生意仍旧不好，那么也就只能说明他们的酒家也不过如此。

两人一边走一边说，魏拾遗说得兴起，李三叔听得入迷。若不是李三叔手里提着的鱼摆了一下尾巴打在手上，他还不能回过神来。

李三叔盯着魏拾遗啧啧称奇，“拾哥儿，我真想不到你这脑袋瓜是怎么长的，我还从未见过这种推菜的方式。”

上一次他们推麻辣香锅的时候，魏拾遗提出的找小姐帮忙展现菜他就觉得很不可思议了，没想到这次魏拾遗竟然还能想出什么‘优惠’……这个他从未听过的词。

魏拾遗摇着头笑了笑，他脑袋就长得一般，这些全是现世都有的，他不过是借来用了一用。

“三叔，以后如果酒家做得更大，我们还能推出贵宾卡，每在我们酒家消费一次，根据每次消费的银钱可以增加积分，当积分到达一定数额，我们就可以送他们小礼物，或者免送一道菜。”

本来魏拾遗差一点就说成了在卡里充钱，结果他刚说，就想到古代没有刷卡机，也不会有人时时刻刻想着自己卡里有多少钱，他们也不能时时刻刻去减客人消费的银钱，所以就只说了积分制。

李三叔被魏拾遗嘴里的陌生词语说得一愣一愣的，他不明白那些词的意思，但也知道那是另一种推出菜的办法。魏拾遗看李三叔呆愣，便把那些词语的意思也解释了一番，这下李三叔才算是真正的弄明白。

李三叔是个生意人，一辈子都在和生意打交道，他从心里明白魏拾遗这个办法能将客官留在他们酒家，若是真的这样做，他们酒家的生意不愁不好。

似乎已经想到未来酒家的昌盛模样，李三叔心里很是兴奋，拖着魏拾遗一路上都在讲酒家的推广制定。

魏拾遗本就打算赚很多很多的钱，见李三叔肯定了他这个办法，距离他存钱的目标又近了一步，他心里也很高兴，两人在回酒家的路上都在讨论宣传方式。

回到酒家，两人开始进厨房做菜。