把烤鱼放好，李三叔并没有立刻离开，他不由自主的搓了搓裤腿，看着那些客人，想知道他们吃完之后的反应。

可是李三叔太紧张了，以至于他忘了客人吃饭的时候绝大部分不喜欢有人守着自己，于是当李三叔站在一边的时候，那些客人都没下筷。

在一旁看着的魏拾遗：“……”

“小林。”魏拾遗朝小林招手，“一会儿你端菜去客人桌上，我去三叔那里看着。”

魏拾遗把端菜的工作交给小林，自己就去了李三叔那边。大厨老房做菜很老练了，就不用他看着了。

李三郎为什么不走？那一桌客人脸上的笑有些僵硬，就差没有直接开口问他为什么不走。可李三叔还没注意到，但因为客人没动筷，他搓裤腿的动作也比之前快和频繁。

“三叔，刚才那桌客人再找你，你去看看吧。”魏拾遗轻轻扯了扯李三叔的袖子，在他的耳边低声说道，并指了指另一边的那桌客人。

那桌客人正是李家酒家出事那天来吃过的客人，出了事情他们觉得很过意不去，当时还说过李三叔如果需要帮忙他们还会来帮忙。现在看到李家酒家重新开业，他们估计想问酒家的问题有没有解决。

李三叔想看客人的反应，可是那一桌也是客人，开酒家开了这么多年的李三叔终于发现他自己真的太紧张了。他虽然发现了，但是却不知道如何取舍，两边都很重要。

魏拾遗见状，又低声对李三叔说道：“三叔，这里就交给我吧，一会儿我会把客人的反馈告诉你。”

这应该是比较好的解决方案了。

李三叔看了看这一桌客人，又看了看魏拾遗，最终拍了拍魏拾遗的肩膀离开了这里，把这一桌客人交给了魏拾遗。

李家酒家到底什么意思？客人差点要崩溃了，李三郎走了，又留下一个少年郎是什么意思？

其实也没什么意思，就是想知道客人们对铁板烤鱼耳朵反馈。

客人们脸上的表情太过于明显，就和魏拾遗以前去海底捞吃火锅的时候，第一次感受到服务员小哥哥小姐姐精心服务时候的那种尴尬和不习惯，不同的是，他是因为被服务得太周到，而这里的客人则是因为被盯着。

嘴角扬起了一个热情但又不压迫的笑容，魏拾遗微弯着身子对客人们说道：“客官，请问你们吃鱼皮吗？”

古代烤鱼都是用火烤，就算是火候掌握得很好，烤出来的鱼身上或多或少都有一些焦糊的地方，最后纵然他们用油过了一遍让鱼皮很酥，有些客人也不会吃鱼皮。

魏拾遗注意到这个现象还是得益于上次招待的那部分客人，收拾桌子的时候，他发现了铁板里有很多的鱼皮，很大一部分的客人都没吃鱼皮。