第279章

粮食危机 齐氏孙泉 1036 字 2022-09-17

村里本身就好客,富商这样的更算是贵客。上一次是考察的成分居多,走马观花看一圈人就走了,这次留下来吃饭,自然是不能慢待了。

村委会专门收拾出来两个房间摆上桌子,一边儿坐的是项骆、村长、富商一类亲近的人,另一边就给两边秘书、助理一类的人吃。饭菜都是差不多,不过相互不打搅。

坐下来没一会儿的功夫就开始上菜了。

要是以往,断没有让客人等菜的道理。一般都是客人落座桌子上菜就齐了,再不济也是上齐了大半的菜肴,等落座后再将需要趁热吃的菜端上来。

只是现在可不一样了,菜品一定要新鲜做出来新鲜吃,不然两个小时左右就有可能受到超级霉菌的污染。五个小时就足够一碗米饭绿的拍一下就漫天飞孢子。

所以这菜还真就是要一道一道的上。一些热菜要是凉了,还要尽快拿去锅里重新翻炒加热一下,算是消毒杀菌了。

这头一道菜上的,就是已经炖的软烂的鸭子。一整只鸭子被剁成均匀的小块,项骆特意吩咐,将鸭子的鸭头鸭尾单独挑出来放在富商的面前,这件有头有尾,是给一桌子最受人尊重的人的。算是对客人的重视。

碗筷起了,新鲜的白米饭的香气混杂了鸭肉的香气,即便是富商也咽了口口水。

他当然不缺这个,不过想到这鸭子是新杀的,自然跟家里头不知冻了多久的肉不一样,心底也更多了些期许。

项骆对富商点点头:“您尝尝我们村的厨子味道怎么样?”

基本上每个村都会有一两个有模有样的厨师,主要是应对村子里有人家办席应付成百上千人的流水席。

做大锅菜,跟单独做一桌子菜是完全不一样的,一下子做出几百人份的菜品,还要保证口味不错,这难度算是相当大的。做饭的口味虽说算不上是顶级的厨子,但却是最符合大众口味的。能让成百上千人人都和和美美的吃上一顿,这可不是简单的事情。

所以,不会像顶级名厨那样好吃,但也绝对不会难吃。

富商夹了盘子里最上面的一块肉尝了尝,点头道:“好吃!大家都尝尝。”

这时候一桌子才动了筷子。

项骆调侃道:“我还想问问,这鸭子做的比您的厨子怎么样。”

富商坦然而笑。