仔细听了好半晌，傅寒洲才算明白了怎么回事。

风里鹰昨晚上扛回来的那头牛，它不是普通的牛——

是知府老爷提前准备好的“春牛”！

除夕夜，蒯下府农家献上一头品相最好的老牛，是养得膘肥体壮、神采飞凡，牵在府衙外头，就等着春节以锣鼓齐鸣地迎进来，让知府以彩仗“鞭春”，讨一个好彩头。

古代农耕是头等要事，鞭春劝农自然也是古代官员须得遵循的制度之一，仪式感十足。

然而他们万万没想到……

那个江洋大盗风里鹰他突然不偷金银珠宝了，改把春牛给偷了！

偷就偷了吧，还大摇大摆地给分吃了……

傅寒洲听清原委，简直哭笑不得。

外面的官差又是委屈，又是害怕，还不敢大声跟还剑山庄的人说话，生怕是得罪了剑神——简直是太难了。

于管事也是忍着笑赔罪，赶紧让人牵了另一头牛来，临时打扮打扮，也好拉回去充数。

最后官差实在委屈不过，就在庄子门口，狂贴了几十张风里鹰的通缉令，这才牵着牛回去了。

总之，傅寒洲索性也被吵醒了，干脆就起来醒醒酒。

下人们还给端来了今天的早膳，包括传统的七菜粥，还有一枚涂得红红的鸡蛋，画出了一个“福”字来。

傅寒洲在用饭的时候，又眼见他们送来了一瓶插花来——里头有白梅、山茶、迎春，粉白点点、相映成趣。

这个时节能弄到这么多花，还是很不容易的。