叶
【主治】治疗疮肿、将药物与蜂蜜一同捣碎涂抹于疮口、待脓血排出后见效（引自《证类本草》）。外敷治疗乳痈、便毒效果尤佳（李时珍注）。
【附方】新方一则。治疗溪毒引发的疮疡：用朱菇叶捣烂外敷。此植物生长于东部地区、叶片形似蒜叶（引自《外台秘要》）。
花
【主治】治疗小便带血、排尿涩痛，与地柏花一同阴干，每次取三钱，水煎服（出自《圣惠方》）。
石蒜
（宋《图经》）
【释名】乌蒜（《本草纲目》）、老鸦蒜（《救荒本草》）、蒜头草（《本草纲目》）、婆婆酸（《本草纲目》）、一枝箭（《本草纲目》）、水麻（《图经本草》）。李时珍说：名称中的“蒜”是根据根的形态命名，“箭”是根据茎的形态命名。
【集解】苏颂说：水麻生长在鼎州、黔州，它的根叫石蒜，九月采收。有人说金灯花的根也叫石蒜，就是这一类。李时珍说：石蒜，各地低湿处都有，古代称为乌蒜，俗称老鸦蒜、一枝箭。初春长出叶子，像蒜苗和山慈菇叶，叶背有剑脊状突起，向四周铺散在地。七月苗枯萎，然后从平地上抽出一根像箭杆的茎，长约一尺。茎顶端开四、五朵花，六片红色花瓣，像山丹花但花瓣较长，有黄色花蕊和长须。它的根形状像蒜，外皮紫红色，内里白色。这东西有小毒，但《救荒本草》说可以炸熟后用水浸泡食用，那是为了救荒。还有一种叶子像大韭菜，四、五月抽茎，开黄白色小花像小萱花的，叫铁色箭，功效与此相同。这两种植物都是先抽茎开花，后长叶子，叶和花不相见，与金灯一样。
根
【气味】辛、甘，温，有小毒。
【主治】外敷治疗肿毒（苏颂）。疔疮、恶核，可水煎服发汗，或捣碎外敷。另治溪涧中毒，用酒煎半升服用，催吐效果佳（李时珍）。
【附方】新方三则。
便毒和各种疮疡：用一枝箭捣烂外敷即可消退。若毒性较重的，洗净患处，用生白酒煎服，出微汗即愈。（出自王永辅《济世方》）
子宫脱垂：取老鸦蒜（即酸头草）一把，加三碗水煎至一碗半，去渣后用药液熏洗患处，效果极佳。（出自危氏《得效方》）
小儿惊风：突然大叫一声昏厥的，称为老鸦惊。用散麻缠绕患儿胁下及手心、足心，再用灯火爆灸。另取老鸦蒜（晒干）、车前子等分研末，水调后敷于手足心。同时用灯心灸手足心及肩膊、眉心、鼻心，即可苏醒。（出自王日新《小儿方》）
水仙
（《本草会编》）
【释名】金盏银台。李时珍说：这种植物适宜生长在低洼潮湿的地方，不能缺水，所以称为水仙。金盏银台，是形容花的形状。
【集解】李时珍说：水仙的叶子像蒜叶，花香非常清雅。九月初种植在肥沃的土壤里，花就会茂盛；若种在贫瘠的土地上则不会开花。五月初挖取根部，用童尿浸泡一夜，晒干后悬挂在温暖处。如果不移栽宿根，植株会更旺盛。水仙丛生于低湿之地，根部像蒜和薤但更长，外有红色表皮包裹。冬季长叶，叶似薤和蒜叶。初春抽出花茎，状如葱头。茎顶开数朵花，大小如簪头，形似酒杯，五片尖瓣托着黄色花蕊，宛如灯盏，花朵晶莹雅致，香气清幽。另有一种重瓣品种，花瓣皱褶，下部淡黄而上部浅白，不成杯状，人们珍视它，称其为真水仙，其实不然，这只是同一物种的两个变种。也有开红花的品种。按：段成式《酉阳杂俎》记载：捺祗产自拂林国，根如鸡蛋大小，苗高三四尺，叶似蒜叶，中央抽枝，顶端开花，六瓣红白相间，花心黄红色，不结籽，冬季生长夏季枯萎。取花榨油涂身可驱散风寒。从这些特征看，捺祗与水仙相似，莫非是外国名称不同？
根
【气味】苦、微辛、滑、寒、无毒。土宿真君说：榨取汁液可制伏水银、煎煮雄黄、抵御火毒。
【主治】痈疽肿毒、鱼骨鲠喉（李时珍）。
花
【气味】缺。
【主治】制作香泽、涂身或梳理头发、可祛除风邪。又治疗妇女五心烦热、与干荷叶、赤芍药等分研末、每次用白开水送服二钱、热症自退（李时珍、引自《卫生易简方》）。
白茅
（《神农本草经》中品）
【释名】根名茹根（《神农本草经》）、兰根（《神农本草经》）、地筋（《名医别录》）。李时珍说：茅的叶子形状像长矛，所以称为茅。它的根相互牵连，所以称为茹。《易经》说“拔茅连茹”，就是这个意思。有几个种类：夏天开花的，是茅；秋天开花的，是菅，这两种植物的功效相近，但名称不同。《诗经》说“白华菅兮，白茅束兮”，就是说的这个。《名医别录》没有区分茅和菅是两种植物，说茅根又名地菅、地筋，而在“有名未用”部分又列出地筋，又名菅根。大概因为这两种植物的根形状都像筋，可以通称为地筋，但不能都称为菅，在此予以纠正。
小主，
【集解】《名医别录》记载：茅根生长在楚地的山谷田野，六月采挖其根。
陶弘景说：这就是现在的白茅菅，《诗经》所说的“露彼菅茅”就是指它。它的根像渣芹一样甜美。
苏颂说：各地都有。春天发芽，铺在地上像针一样，俗称茅针，也可以吃，对小孩特别有益。夏天开白色的花，毛茸茸的，到秋天就枯萎了。它的根非常洁白，六月采集。还有一种菅，也是茅类。陆玑《草木疏》说：菅像茅但光滑无毛，根下五寸中有白粉的，柔软坚韧适合做绳索，沤过之后更好。没有沤过的叫野菅，入药功效与茅相同。
李时珍说：茅有白茅、菅茅、黄茅、香茅、芭茅几种，叶子都很相似。白茅短小，三四月开白花成穗状，结细小的果实。它的根很长，白色柔软如筋且有节，味道甘甜，俗称丝茅，可以用来苫盖屋顶，以及供祭祀时包裹祭品使用，《神农本草经》所用的茅根就是这种。它的根晒干后，夜晚看会发光，所以腐烂后会变成萤火虫。菅茅只生长在山上，像白茅但更长，入秋时抽茎，开花成穗如荻花，果实尖黑，长约一分，会黏附衣服刺人。它的根短硬如细竹根，无节而微甜，也可入药，但功效不如白茅，《尔雅》所说的“白华野菅”就是这种。黄茅像菅茅，但茎上长叶，茎下有白粉，根头有黄毛，根也短而细硬无节。深秋时开花成穗如菅茅，可用来编绳索，古名黄菅，《名医别录》所用的菅根就是这种。香茅，又名菁茅、琼茅，生长在湖南及江淮一带，叶子有三条脊，气味芳香，可以用来包裹物品和滤酒，《尚书·禹贡》所说的“荆州苞匦菁茅”就是这种。芭茅丛生，叶子大如蒲叶，长六七尺，有两种，就是芒。详见后面芒的条目。