第二百五十一章 火锅与案情

晚上九点半, 工作了一整天的人们乘着月色走在回家的路上。清冷的月光倾洒在曼哈顿南部的华尔街，月光与灯光交相呼应, 在夜色迷离中勾勒出一副光怪陆离的油画。

一路信步走回酒店，光可鉴人的电梯壁板映照出一张张面带疲色的面容。当电梯稳步上升直达顶端, 随着一声“叮”响, 喷香扑鼻的麻辣香味顺着电梯门的缝隙挤进来, 浓郁的香味让电梯里面的陆持和卫麟煊不由自主的深呼吸。

而后, 更加勾人的香气伴随着电梯门敞开后的景致映入人的视野，侵袭着人的味觉，手里端着碗筷杯盘和各种食材的助理保镖们不断穿梭在饭厅和厨房之间，喧阗笑闹的吵杂声伴随着火锅汤底翻滚破裂的咕嘟声响钻入耳廓, 偏黄色的暖光自屋顶的水晶大吊灯上倾洒下来，家的印象就在这一刻, 全方位且无比清晰的冲击着异国他乡的游子。

“大哥, 麟煊，你们回来啦！”身上还系着围裙的陆衡将最后两盘虾滑鱼丸端上桌，视线扫过站在门口直愣愣的陆持和卫麟煊，笑眯眯说道：“你们去洗手, 咱们马上就吃饭。今天吃麻辣火锅, 大哥你的最爱。”

“那鱼丸虾滑和牛肉丸子都是咱们自己做哒，花了好几个小时, 待会儿你们多吃点！”

陆衡一边嘚瑟表功，一边站在饭桌旁张罗大家入座。跟着他在家忙活了好几个小时的助理保镖们纷纷入座。为了吃上这一口饭，大家可不容易, 不说准备食材的时候被陆衡支使的团团乱转，就说那几盘牛肉丸子——可都是陆衡让酒店从厨房挑选出最好的腱子肉，然后让身高力壮的保镖大哥们用拳头闷头敲击了两个小时才做出来的，弹性最佳的丸子。

至于鱼丸和虾滑，也都是陆衡选用最新鲜的活鱼活虾剥皮剔骨打成泥后自己制作的。那些牛羊肉片虽然是陶小桃领着助理在市场买的，但也是根据陆衡的提示选用最好最新鲜的牛羊肉现场片成片儿。再加上那些新鲜的青菜和地瓜片之类的，一盘盘摆在饭桌上，红红白白黄黄绿绿，搭配上一锅被煮的咕嘟冒泡的麻辣牛油汤底，简直让人食指大动忍无可忍。

“这也太香了吧！”洗完手换好衣服，迫不及待的在饭桌前坐下来的卫麟煊扫视着桌上的食材，都觉得自己眼神儿有点不够用了：“这些丸子都是你们自己做的，忙活了很久吧？”

“这大半天啥都没干，就整它了。”陆衡接了一句，顺手拿起一盘牛肉片往锅里下，薄如蝉翼的肉片只在滚烫的锅里涮了涮就捞出来，陆衡一筷子夹给大哥，再一筷子夹给卫麟煊，笑眯眯说道：“尝尝，味道怎么样？”

薄薄的肉片在热烫麻辣的汤里一滚，夹出来的时候色泽饱满泛着一层油光，表面上还沾着一点辣椒皮和胡椒粒，再蘸一点洒满了白芝麻的蘸料——那蘸料也是陆衡自己调制的，用刚榨好的芝麻酱、麻油，以及制作牛肉丸子剩下的肉沫和香辣酱炸的牛肉酱一拌，再撒上一层花生碎和炒熟的白芝麻粒儿，味道未必正宗，但是口感浓稠香郁，绝对能够讨好大家的味蕾。

牛肉本身的香醇融合着汤底的麻辣和蘸料的鲜香，入口咀嚼两下，所有的味道瞬间在口中炸裂，麻辣的香气顺着吞咽的动作直接入侵五脏六腑，给人带来了无上满足感的同时，也驱散了夜风带来的薄薄凉意，整个人顿时从内到外从上到下的热乎起来，再灌上一口冰镇好的啤酒或者果饮，霎时间冷热交替的快感让浑身的毛孔都恨不得都要幸福的舒张开来。那种感觉，简直幸福的无法形容。就连一整天的疲劳工作都似乎在这美食的抚慰下得到了安抚。

陆衡看着大哥和卫麟煊被投喂的恨不得摇摇尾巴的兴奋模样，不由得一笑。视线扫过餐桌上也瞪大眼睛打量陆持卫麟煊的其他人，立刻张罗着：“你们别光看着呀，都忙活一天了，肯定饿了，都下东西吃。”

说着，又往锅里倒了一盘宽粉一盘鱼丸和一盘虾滑。

随着陆衡不停往锅里倒东西的动作，大家也都回过神来，立刻开始下东西吃。

顺滑劲道的宽粉，Q弹鲜美的鱼丸，口感爽脆鲜滑的虾滑，肉质醇厚弹牙的牛肉丸子，鲜嫩丰腴的小羔羊肉片，脆脆滑滑很有颗粒感的牛百叶，绵密甜香的地瓜片儿，饱蘸汤汁味道丰富鲜美到比肉片丸子还好吃的白菜叶……

这一顿饭一直吃到了晚上十一点多，直到杯盘全空酒水全无，大家才一脸幸福的捂着饱涨的肚皮结束战斗。