“那我再给贺大哥也发一条讯息,请他一起过来。”
三人一起坐上了贺云琛的悬浮飞车,朝着阮棠的家驶去。
既然是为了庆祝和感谢,那么这一餐自然要做的丰盛一点,所以阮棠决定做个豪华版的四菜一汤,东坡肘子、四喜丸子、椒麻鸡、双菇菜心和腌笃鲜。除了那道素菜之外,基本上都是功夫菜,相信能让他的客人们吃的满意,另外他也可以多做一些四喜丸子拿来抽奖。
到家之后,阮棠便登陆了星网购物商城,购买了所需要的食材。因为是四个人的饭量,再加上还要抽奖寄送给别人,所以他买的数量相当大,寄过来有足足两大箱。
有吃大餐的机会,贺云逸这个吃货是铁定不会错过的,所以在收到阮棠的讯息后,他和送货上门的星际快递正好前后脚过来,还吃了一惊,“买了这么多?看来今天要有口福了。”
“贺大哥,你哪次没有口福?”阮棠开门签收了快递,对贺云琛吐槽了一句。他和科学院之前就达成了合作,贺云逸当时还特意要求,每次做出菜要给科学院送一份,作为反馈,让他们继续改进食材,现在看来,这纯属是贺云逸自己嘴馋了。
招待着几人坐下,给他们端上饮料和几碟开胃小餐,阮棠将东西放到厨房,便开启了直播。
“大家好,我是主播阮棠,今天要给大家带来的是东坡肘子、四喜丸子、椒麻鸡、双菇菜心和腌笃鲜,一共四菜一汤。”
【喵喵爱吃主播所有菜:哇塞!这么丰盛!一定是今天官司赢了之后,棠棠做的庆功宴吧?】
【抱木抱不住:光听名字就开始流口水了怎么办?】
【故乡的原风景:弱弱地问主播今天会不会抽奖?】
照例将屏蔽等级和观众的发言频率的限制都开到最高,阮棠心情极好地选了几个熟面孔的问题回答了一下。
“是的,今天心情很好,所以请了朋友到家里聚餐。今天会有抽奖,祝大家好运了。”
闻言,观众们顿时欢呼雀跃了起来。
“东坡肘子做起来比较费时间,所以我们先做这一道。”
肘子其实就是猪蹄髈,是猪腿与身体相连的部分,而猪肘又可分为前肘和后肘。阮棠用来做这道东坡肘子的是肉皮厚、肉瘦而胶质多的后肘。
阮棠将五大块猪蹄膀用清水洗干净,然后放入装有足量沸水的汤锅里,用高温煮开,等到不冒血水之后再取出来控干水分,用酱油均匀上色。