中途还要不断刷脆皮水,确保鸭皮完全被浸入味,这样烤出来的鸭皮才会又香又脆。
[没关系,宰鸭子我也爱看www][青崽,妈妈来了!崽,你尽管做,那些不守规矩的,妈妈帮你neng死他(提起大刀)]云青用鼻子哼出一声,勉强算是答应了。
把脸上的血擦干净后,卷发青年开始除内脏,拔鸭毛。
用开水脱鸭毛有奇效,烫了以后再拔,鸭毛哗啦一下就能脱掉大片。
但这里仅仅是羽毛根粗的,那些细小的毛毛有时候得挨个来。
总之从宰鸭子,到将鸭子变成鸭店出售的状态,云青一共花了一个多小时。
“呼,第一步总算快要好了。”云青把鸭子放盆里。
“接着这一部很重要,用个酒瓶子把鸭子立起来。”云青把之前准备的酒瓶拿出来。
为了做烤鸭,他还特地去买了一瓶玻璃装的啤酒,啤酒没开封,纯粹做支撑用。
[哥哥这是做什么?][我知道,做好吃的(狗头)][不要说废话(拍狗头)]“当架子用,尽量让鸭子立起来,这样风干的时候效果才会好。”云青解释。
[风干?不是直接烤咩?哥哥,我这里做烤鸭都是直接烤的(探头)]云青哈的笑了声,“风干后再烤,可以改善烤鸭的口感与味道,而且风干方便上色。”
云青把鸭子立在通风口处,“放六个小时,唔,也就是等到下午四五点,这就差不多了。”
[哇,期待!!]“还有点时间才吃午饭,趁这点空闲,我打算去海边放几个地笼。”云青忍着心口的抽痛。
事情已到这地步,只能认命了。
再说了,地笼不买都买了,当然是赶紧放下去……反正云青是这么想的,而他也拎上地笼要出门。
然而在安全屋屋门打开的那一刻——“轰隆”一声,云青只觉晴天霹雳。
看着门口不远处棕色毛团,云青有种头晕目眩的震惊感。
第46章 第46根铁柱
一觉醒来,发现家门口有只棕熊崽子怎么办?
云青除了慌,也不知道该怎么办。
这只小棕熊是昨天在红树林里看到的那只吗?
应该不能够吧。
红树林距离这儿一点都不远,他这个怀里揣着地图的,从安全屋走到红树林,都得花上四十五分钟呢。
但是……总不能一座岛上有两只棕熊崽崽吧?
越是大型的食肉动物,它们的领地范围便越大。比如说一只华南虎,它的地盘能有整个东方之珠那么大。
棕熊崽子都在这附近了,那么,成年的雌性棕熊距离他还会远吗??
在开门的那一刹那,直播自动开启。
[??哥哥家门口居然有小熊??][我老婆家周围的荒凉程度,再一次刷新了我的认知!这到底是哪里的山沟沟啊?][其实哥哥你是住在动物园里吧(哭笑不得)][你们别调侃了,没看到我青崽人都傻了吗?小熊崽在这里,周围估计会有成年棕熊。青崽快跑!]在极度震惊的冲刷中,云青僵如石雕,愣愣的站在家门口,脸上神色就跟画家手里的调色盘一样,挨个变过一轮。
安全屋外,那只早已等待许久的小棕熊眼睛骤亮,它本来是像个糯米丸子一样坐在地上的。
如今看见云青,两只小后爪爪连忙发力,支撑着身体站起来。
棕熊小小一只,哪怕站立起来,依旧没有云青的膝盖高。
但云青就是慌,慌的一批。
而在震惊与恐惧的交织中,云青下意识伸手探上门的把手,火速退后一步,然后——“呯!”