还没有出正月，楚阳酒楼西边儿的邻居小秀坊就黄了。主家想要把秀坊的楼卖掉去其他的镇子上。楚阳和自己老丈人、媳妇商量了一番，便花了一百一十两银子将秀坊的房子买了下来。

房子买好之后，楚阳便带着李小虎去官府里办了房契。房子依旧还是写的李小虎的名字。

“瑞山，绣楼的房子，可比咱们酒楼的房子小了很多呢！我们买下来你打算做什么生意啊？”回到家中，李小虎好奇地问着。

“我打算开一家面管。我们家现在的人手有十三个，再开一家面馆，完全不用再额外找人。而且，我们现在养的人多了，生意也需要扩大。再者，一百一十两银子，对于现在的我们来说，也不算什么！”说到这个，楚阳笑了笑。

“那倒是！”烤肉店的生意异常的火爆，每一年都有两千两银子的巨额收入，所以，对于他们来说，买一家小小的秀坊，根本就不算什么。

“明天，我去街上找找看，能不能找到大柳树村的村民，要是找到了，就跟他们说一下，让张大哥他们过来给咱们的铺子装修。尽快把面馆装修好，争取三月份开始营业。”看着媳妇，楚阳说出了自己的想法。

“那，要是开面馆，不需要厨师吗？”对于此，李小虎很是困惑。

“不需要，面馆里可以直接买酒楼的凉拌菜和我们的八大特色菜系，还有肉串。只需要物色好做面条的人就可以了！”说到此，楚阳笑了笑。

闻言，李小虎了然。“哦，我明白了。你的意思是菜的话两个屋里可以买一样的，要是这样的话，那就差个做面条的白案了？你，你想让谁过去？桃花两姐妹，还是方子成他们兄弟？”

“方子成，我观察他一段时间了，他干活很仔细，而且，他的手艺也很好。只要我把一些做面的秘方传给他，他一定可以做的更好！”对于这个人选，楚阳早就已经物色好了。

“观察他啊！你经常观察他？”说到这个，李小虎的脸色有些古怪。

瞧着阴阳怪气地媳妇。楚阳莞尔。“你这个小袋瓜子想什么呢？他们五个人是新来的，我当然要观察他们，看看他们有没有好好干活，有没有偷懒耍滑，有没有偷拿东西，有没有窥视我的秘方。”