“我说南掌柜，什么时候上啊，我们都饿了，透露透露呗，什么样的甜汤？”这冬日里干燥，难不成是小吊梨汤？还是因为寒凉，是暖胃的芡实粥？亦或是什么推陈出新他们没见过的汤品？

南星出来是统计人数的，毕竟人员多少，决定了盛碗的大小，等确定了人数，他才非常官方地开口：“客官稍等，再等片刻，美味总是值得等待的，是不是？”

食客：……这小南掌柜真是越来越不好糊弄了，甚至有跟苟东家学习的意思，哎，这可不兴学啊。

于是南星就被拉着聊天，中心思想就是“服务之道”，一直等到帮厨将盛了甜汤的小车推出来，这群食客才放过南星。

南星：……谢谢，有被冒犯到，下次上新菜，他也要学少爷吊胃口:)。

属于柳青的份额，自然是早就由人送上了三楼，剩下的，除了后厨留出来的一小部分，全都在这里了，自有帮厨盛好，送到每一位食客的桌上。

老许因为坐得近，自然是最先拿到甜汤的那一批。

俯一拿到，他就掀开了上头的瓷盖子，说是甜汤，但汤碗也就巴掌大小，且入目是红豆沙配着白玉丸子，最上面洒了干香的桂花，卖相不错，但……却并不是什么能引人耳目一新的新菜式。

这不就是红豆圆子汤嘛，就是这汤色，没那么红润，轻轻一嗅，还有一股似有若无的奶香味，这白玉丸子要比一般食肆的要小一些。

唔，上次八宝饭的减糖版本，也是有股奶香。

这卖相虽然不错，但出自巽羽楼，因为预期过高，难免是叫人有些失望的。不过当老许吃第一口白玉丸子的时候，他就发现自己大错特错了。

绵软的红豆沙里，埋藏着几颗将破未破的红豆，裹着馥郁的奶香，并不甜腻，甚至那小小的白玉丸子里，竟也裹了一颗红豆，层层的口感，在口中绽放出香甜的味道，饶是老许这等不怎么爱吃甜食的，也被这道甜汤惊艳到了。

只是这碗，实在太小了，也不知道这红豆沙是怎么煮的，口感竟这般丝滑奶香，原本白玉丸子该是有些腻的，可因为中间塞了东西，竟叫人有种耳目一新之感。

等老许回味过来时，这碗甜汤已然是见了底。

他抬头看向老李，对方显然也是一脸的意犹未尽。

“南掌柜，就这么点儿？不能再续一碗吗？老爷我有钱啊，别给老爷省钱！”

“就是，这么点儿？喂鸟呢？南掌柜，巽羽楼可不许这般小气啊。”

“南掌柜，你看，孩子都馋哭了，可不兴这么做生意啊！”

……

南星早有预料，方才他去三楼跟少爷汇报时，少爷就将应对之策告诉了他。于是他耐心地听完食客们发自肺腑的建议之后，带着笑容发言：“诸位，今日恐怕是不能够了。但考虑到甜汤的受欢迎程度，值此春节来临，我们东家决定在巽羽楼的隔壁另辟一处，待到明年正月十五，会将这道白玉丸子红豆汤上架，请诸位客官敬请期待。”

至于青见楼你们进不去之类的，这就没必要说了。

毕竟姑娘女郎们可以进去啊，大老爷们的，叫家里的女客外带就是了，南星如是想到。

食客们一听，当即眼睛一亮道：“当真？难怪最近隔壁的织造坊搬迁了呢，我还以为是因为靠近食楼气味大，所以才搬的。”

“那以后，巽羽楼岂不是能坐得下更多人了？”

诸位食客开始畅想明年的快乐，但有些人看着南掌柜笑眯眯的模样，总觉得……东家这么亲切友善，恐是憋着坏吧。

可是，这种事又不可能反悔，巽羽楼的东家苟是苟了点，可绝不是不讲信用之人。